El nutricionista Aitor Sánchez García, autor de Mi dieta cojea y colaborador habitual en programas de televisión como TIPS de La 2 de TVE y El comidista de La Sexta, desmontará en Arona muchos mitos sobre nutrición y alimentación en un diálogo abierto con más de 700 escolares de cuarto de la ESO y también con una conferencia abierta al público, en la que abordará la alimentación saludable “sin engaños” para niños, niñas y adolescentes.
La Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Arona, en el marco del programa Promoción y educación para la salud, organiza esta iniciativa, que se celebrará los días 22 y 23 de febrero (miércoles y jueves) en el Auditorio Infanta Leonor de Los Cristianos.
Aitor Sánchez, codirector del Centro de Nutrición Aleris, es dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario, pero también un reconocido investigador y divulgador sobre esas disciplinas que se ha convertido en un fenómeno social por su trabajo para erradicar convencionalismos y mitos sobre nutrición y alimentación, además de por desvelar los intereses económicos que están detrás de muchos de ellos.
En Arona, acercará su trabajo y conocimientos a las familias, pero también al alumnado adolescente, con los talleres titulados Lo que nunca te han contado sobre nutrición y dietética, en los que abordará materias como publicidad, estética, rendimiento escolar y deportivo, alimentos procesados, azúcar y bebidas energéticas, influencers y celebrities.