La cuota de mercado del plátano de Canarias oscila entre el 47% y el 36% en la Península en 2025, según Aduanas

Los datos pueden ser aún peores que los ya ofrecidos por la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) en relación con la cuota de mercado de esta fruta isleña en su casi único mercado exterior, el de la Península y Baleares.

Asprocan, que agrupa a las seis OPP del archipiélago, reconoció hace semanas en un comunicado oficial que en 2025 el plátano de las islas solo absorbió el 49% de la cuota total de mercado de plátano más banana en esos destinos nacionales y entonces expuso una única razón para explicar esa nueva situación: el mal año para la producción de plátano de Canarias, con solo 375 millones de kilos totales, el 12% menos que en 2024, con 425 millones.

Ahora bien, esos registros facilitados por Asprocan (a través de la empresa Kantar) no se parecen tanto a los obtenidos a través de otro sistema alternativo de cálculo, el que se apoya en las estadísticas oficiales sobre comercio exterior que aporta periódicamente la Administración de Aduanas española, un organismo oficial.

Según el análisis desarrollado a través de ese último canal, en este caso el ofrecido por el economista tinerfeño Juan S. Nuez, la cuota de mercado del plátano de Canarias osciló el año pasado entre un máximo del 47,6% (no el 49%) y un mínimo del 36,1%. Esta horquilla se plantea porque no se puede definir con seguridad qué género, si plátano o banana, es el que ese mismo año se reexportó desde la Península (tras la entrada en este territorio), sobre todo con destino al mercado limítrofe de Portugal.

Ahora bien, en relación con la oferta disponible de plátano y banana en la Península y Baleares el año pasado, también hay que indicar, siempre según la segunda de las fuentes antes reseñada, que del archipiélago salieron (se expidieron) hacia esos destinos en todo 2025 unas 334.308 toneladas de plátanos, cerca del 10,5% menos que en el ejercicio anterior (2024), lo que supuso un descenso absoluto anual de 39.000 toneladas.

Según la Administración de Aduanas, en el ejercicio anual objeto de estudio, las importaciones de bananas llegaron a las 430.347 toneladas, prácticamente el mismo volumen que en el año precedente, 2024.

A su vez, las reexportaciones, sobre todo a Portugal, de esa fruta importada desde España alcanzaron las 91.544 toneladas, con una caída respecto a 2024 cercana a la merma de los envíos desde las islas a los mercados peninsular y balear (en torno a los 40 millones de kilos en 2025).

A partir de todas esas variables, se puede llegar a calcular la oferta disponible de plátano y banana en el mercado peninsular y balear españoles, lo que da como resultado la presencia de unas 673.011 toneladas de ambos géneros en 2025, el tercer registro más alto desde 2012.

Con esas cifras, se puede afirmar que la cuota de mercado del plátano canario en aquellos mercados se habría movido en 2025 entre un mínimo del 36,1% y un máximo del 47,6%, esto dependiendo de cuánto de lo reexportado era plátano o banana. Esta distinción no se recoge fielmente en las estadísticas aduaneras, pese a existir una partida arancelaria específica para la fruta isleña.

Esos registros de Aduanas contrastan con la cuota del 51% reconocida por la organización platanera Asprocan para la banana en la Península, según los datos extraídos de una nota de prensa facilitada hace semanas. Esto principalmente es así porque Asprocan apoya su cálculo en cifras de consumo de los hogares que sirve Kantar, en las que se da por válido que todo lo enviado desde la Península a Portugal es banana y no plátano de Canarias.

Al margen de eso, sí conviene subrayar, como reconoce el citado economista, que la evolución de la cuota de mercado del plátano de Canarias en la Península y Baleares a medio plazo se caracteriza por los continuos descensos, con la pérdida de 24 puntos porcentuales en cuota de mercado o incluso hasta 28.

Si todo lo enviado al mercado luso de esa fruta desde España solo tuviera origen isleño, Canarias ya únicamente estaría cubriendo poco más de un tercio de las ventas de plátano y banana que se producen en la Península y Baleares.