El plátano de Canarias sale del largo túnel de los bajos precios

Quizá haya empezado la fiesta para el plátano de Canarias. ¿Hasta cuándo durará…? Pues nadie lo sabe, pero sí es verdad que esta vez, en el ejercicio anual de 2026 y por primera vez, la pirotecnia anunciadora de mejores precios en origen, el valor final que por su fruta ingresa el productor isleño, ya se ve y se escucha: hay alegría.

Según los registros oficiales servidos este jueves por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en su Informe semanal de coyuntura, tal y como ya se venía observando desde los prolegómenos de la pasada Semana Santa (a partir de la semana 13), en el periodo del 6 al 12 de abril pasado, el posterior a la celebración de esa festividad religiosa, el plátano producido en las islas ya logra un precio en origen por encima de los 0,85 euros por kilo para la venta en verde y al por mayor en los mercados peninsulares.

Esta mejoría, que se hacía esperar, implica que el productor local, cuando toque hacer la liquidación de esa fruta y, por ello, algo más de un mes después de la comercialización mayorista, recibirá en sus cuentas bancarias cantidades por kilo para las calidades superiores que están por encima de la horquilla habitual de costes de producción agrícolas en las islas, en el 0,70-0,80 euros por kilo. 

Ese pago es anterior al cobro de la ayuda directa del Posei, de 0,33 euros por kilo comercializado, hasta un máximo de 420 millones de kilos al año y con una ficha financiera de 141,1 millones de euros con origen en la Unión Europea (UE)

Ese es el dinero, los 0,85 euros por kilo (el general para calidades superiores), que, descontados los pagos de aquellos costes en finca (y previamente deducidos los de comercialización, transporte y otros), se queda el cosechero, que ya empieza a ver alguna ganancia a través del mercado al conseguir precios en origen que son remunerativos, la primera vez que esto ocurre en 2026 para el umbral superior de esa horquilla de costes en finca.

Esta es, por lo tanto, una coyuntura de mercado muy importante (al por mayor la venta puede estar ahora mismo, semana 16, en 1,4 euros por kilo para las mejores calidades, extra) porque antes, en todo lo que va de este año, eso no se había logrado, y ya han transcurrido algo más de tres meses, que son casi cuatro si se suma la mala segunda mitad de diciembre de 2025.

Esta mala racha de precios, con valores medios en origen tan bajos para el agricultor canario; es decir, con tanta venta con pérdidas, es una de las peores desde el cierre de 2021, el año del volcán Tajogaite, y sin contar el malísimo 2023, que precedió a un 2024 mejor pero también irregular.