La teoría de la tarta comercial -que aumenta de tamaño según se abren centros comerciales- tiene su debate. Ya se sabe que Canarias es un caramelito para los inversores de esta actividad porque aquí somos los más consumistas del país, hasta en un 50% más. Luego está la teoría de Says, según la cual a mayor oferta, mayor demanda. Pero tiene sus detractores, especialmente entre aquéllos que se ponen a contar el dinero existente en el mercado para llegar a la conclusión de que alguien tiene que seguir perdiendo en ese reparto de la famosa tarta. Ya saben ustedes que ya hay un centro dando la boquiada en la ciudad, y otro que, como no espabile, va por el mismo camino. Rogaremos al alcalde que la próxima vez nos lo explique mejor, porque de repente la solución para el crecimiento sostenible está en poner más mamotretos.