Los guachinces de Tenerife protagonizan una película documental producida por el CSIC
El Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA-CSIC) ha producido el largometraje documental I'm watching you. Guachinches de Tenerife, dirigido por el antropólogo Eduardo Diez Pombo, que se preestrenará este sábado, 26 de septiembre, en el Teatro Cine Realejos a las 19.30 horas.
Así lo ha indicado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que añade que la entrada será libre hasta completar aforo, pero es necesario retirarla previamente a través de la web realejoscultural.es.
Tras la proyección se celebrará una mesa de debate con el director y algunos de los protagonistas que permitirá profundizar en las cuestiones planteadas por el documental y generar un espacio de diálogo con el público.
A lo largo de una hora, el documental se aproxima al fenómeno de los guachinches de Tenerife desde una perspectiva antropológica y etnográfica.
Estos establecimientos, vinculados tradicionalmente a la venta directa de vino propio, se han convertido en espacios de interés tanto para la población local como para visitantes, al tiempo que en torno a ellos han surgido debates sobre su definición, autenticidad y evolución.
I'm watching you. Guachinches de Tenerife parte precisamente de estas tensiones para ofrecer una mirada coral al fenómeno y da voz a sus protagonistas y plantea la pregunta sobre qué entendemos por autenticidad cuando hablamos de estos espacios y de las prácticas sociales, culturales y económicas asociadas a ellos.
De la investigación a la pantalla
Por su parte, la película supone el cierre del proyecto de investigación Socioeconomics of cultural heritage y cuenta con la producción de Pablo Alonso González y Eva Parga Dans, del grupo de Ciencias Sociales, Patrimonio y Alimentación del IPNA-CSIC.
Para Diez Pombo, la cinta “visibiliza la complejidad y relevancia de la intervención del campo por parte de las personas que actúan en él y las tensiones derivadas de las lecturas subjetivas de la informalidad” y aporta, además, “una mirada que invita a reflexionar de manera constructiva sobre cómo observamos, vivimos y cuidamos el territorio”.
Con todo, el trabajo documental comenzó en 2023 y se desarrolló en tres fases: una primera etapa de trabajo de campo, destinada a elaborar un amplio mapa de guachinches, establecer contacto con informantes clave y definir la estructura argumental; una segunda fase de filmación de recursos y entrevistas; y una tercera de edición y posproducción. En total se grabaron unas 60 horas de material audiovisual, de las que se ha obtenido el metraje final, de una hora de duración.