Fallece el pastelero vitoriano Luis López de Sosoaga, creador de uno los postres vascos más populares, el Goxua Iker Rioja Andueza
El toledano Iván Cerdeño, dos estrellas Michelin, se corona como Mejor Chef en el Salón Gourmet AgroalimentariaCLM
Qué ver en Calahorra, la villa riojana que celebra esta semana un homenaje a la verdura Emiliano Castillo
Un total de 22 empresas agroalimentarias de Guadalajara participarán en el XXXIX Salón Gourmets en Madrid AgroalimentariaCLM
No, tu abuela no contaba una a una las lentejas para ver cuántas venían: esto es lo que se hacía antiguamente con las legumbres Adrián Roque
La razón que no sabías de por qué los gofres tienen esa forma de rejilla -no es por estética- Adrián Roque
El origen de la mona de pascua: cuáles son las diferencias entre la catalana y valenciana Andrea Blez
El sector agroalimentario reclama autoestima: “Hace 20 años importábamos más de lo que exportábamos, hoy tenemos un saldo positivo de casi 80.000 millones”
El origen del gofre o waffle: desde la antigua Grecia a Bélgica y Estados Unidos para ser uno de los dulces más populares Andrea Blez