Sarah Serrano Pino (Madrid,1989) es historiadora del arte y comunicadora gastronómica. Sus trabajos se centran en la vinculación del productor con la materia prima, la sostenibilidad y la reflexión en torno a las tensiones que se generan en la gastronomía y el sistema alimentario. Ha colaborado en diferentes medios como Tapas, El País Gastro y Hule y Mantel, donde también es columnista.