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Pilar Virtudes

Periodista y community manager. Se especializó en periodismo agroalimentario en Diario 16 Castilla-La Mancha, para luego dedicarse a la comunicación corporativa y proyectos digitales. Ha sido directora de Las Noticias de Castilla-La Mancha. Premio Cabañeros de Periodismo, emprendedora y apasionada de los temas gastronómicos y enológicos, actualmente dirige Agroalimentaria Castilla-La Mancha y mantiene su propio blog de cocina, cocinapasion.me

La distribución alimentaria reivindica su papel para vertebrar el territorio y fijar población en pequeños municipios

Reflexionar sobre el papel de la distribución de alimentos como elemento de vertebración social y económica del territorio y sobre su capacidad para contribuir a fijar población en zonas despobladas es el objetivo de la jornada que se celebra en el Parador de Cuenca, promovida por la Asociación de Empresas de Supermercados (ASEDAS) y la Asociación de Empresas de Supermercados de Castilla-La Mancha (ASUCAM).

Bajo el título ‘El Supermercado y la vertebración territorial en Castilla-La Mancha’, los organizadores destacan como la red de supermercados en España puede equipararse en número de establecimientos y extensión a redes como las de los centros educativos  o farmacias y, por ello, consideran que la distribución de base alimentaria constituye uno de los principales ejes vertebradores de la sociedad, que además genera una importantísima actividad económica (70.000 millones de euros en el último ejercicio) y su capilaridad y nivel de cobertura lo convierten en un servicio prácticamente universal.

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Las previsiones indican que la cosecha de aceite no superará las 85.000 toneladas

La cosecha de aceite de oliva en Castilla-La Mancha será bastante más corta que la anterior, una bajada próxima al 57%, según ha manifestado a Agroalimentariaclm, Nuria Villanueva, técnico responsable de aceite de oliva de Cooperativas Agroalimentarias en Castilla-La Mancha.

Las previsiones realizadas a pocos semanas de que finalice la campaña indican que se moverá entre las 80.000 y las 85.000 toneladas en la región. El año pasado la campaña fue récord histórico, 180.000 toneladas.

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Los sectores del aceite de oliva y de la aceituna exigen al presidente Sánchez que haga de los aranceles “una cuestión de Estado”

Las interprofesionales del aceite de oliva y de la aceituna de mesa, sectores agroalimentarios más afectados por los aranceles impuestos por la Administración de Donald Trump, han exigido al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, que se sitúe al frente de los intereses españoles para defender con contundencia los productos nacionales.

Las interprofesinales del aceite de oliva y la aceituna consideran que este ataque por parte de Estados Unidos es una "cuestión de Estado", ya que pone en riesgo la supervivencia de pilares fundamentales de la agroeconomía nacional de los que viven más de medio millón de familias en España, así como la sostenibilidad de amplias zonas rurales.

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Cooperativas Agroalimentarias señala PAC y aranceles como prioridades para el próximo ministro

La reforma de la PAC, los aranceles de Trump y equilibrar el mercado del vino son los principales problemas que Cooperativas Agroalimentarias va a poner sobre la mesa para el próximo ministro de Agricultura. Problemas que no son nuevos y que han sido uno de los principales quebraderos de cabeza para el sector agrario en el año que ha terminado, según el balance que ha realizado el presidente de Cooperativas de Castilla-La Mancha y España, Ángel Villafranca, en un encuentro con los medios de comunicación.

Villafranca, que ha estado acompañado por el director de la organización, Juan Miguel del Real, y los integrantes del Gabinete de Dirección, Sergio Hurtado, Nuria Villanueva y Lola Gallego, ha recordado que “hay países en Europa que no tienen aranceles y España sí los tiene,  algo tendremos que hacer desde aquí para equipararnos a esos países”. Por ello, considera que el nuevo Gobierno tiene por delante “un trabajo bilateral. Es un problema de Estado, el presidente debe ponerse a trabajar en ver como evitamos que se pongan nuevos aranceles y los que tenemos desaparezcan”.

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Ocho asignaturas pendientes que tiene el nuevo Gobierno con Castilla-La Mancha

Con la llegada del Gobierno de coalición entre PSOE y Podemos a nivel estatal, comienzan también a tomar cuerpo, de nuevo, algunas de las cuestiones que desde el Ejecutivo castellanomanchego consideran más importantes y urgentes. Desde la deuda en Dependencia, asociada a la siempre polémica financiación autonómica, hasta el estado del ferrocarril de Madrid a Talavera de la Reina, se trata de políticas que llevan paralizadas durante años o incluso décadas. Primero, por los sucesivos gobiernos del PP y posteriormente por una interinidad ejecutiva que ha hecho que muchas de ellas sean asignaturas pendientes "históricas". Aquí las repasamos:

Conforme han ido pasando los años sin que se renueve el complejo modelo de financiación de las comunidades autónomas, algunas cuestiones referentes a Castilla-La Mancha no solo no han quedado en el olvido, sino que se han vuelto más graves. La más urgente y destacada por parte del Gobierno regional es la deuda que el Estado mantiene con la región en políticas de Dependencia, es decir, todo el dinero que la comunidad autónoma ha dejado de ingresar desde 2012 y que cifra en más de 500 millones de euros.

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La almendra inicia el año con precios entre un 13 y un 30% más altos que los de hace un año según las variedades

La almendra empieza este año 2020 con precios contenidos sin cambios significativos en las distintas lonjas, siendo la de Albacete la que sigue manteniendo los precios más altos. Así, en la lonja castellanomanchega, todas las variedades repiten precios desde el pasado 12 de diciembre y cotizan la Marcona, a 6,50 euros/kilo en grano; la Largueta, a 5,90; la Comuna, a 5,65; la Guara, a 5,75;  y la variedad Ecológica repite en 8,75 euros/kilo.

Sin embargo, estos precios han crecido significativamente si los comparamos con los precios de hace un año en la lonja de Albacete. Así, todas las variedades de almendras registran precios en los primeros día de 2020 entre un 13 y un 30% superiores a los que tenían en la primeras cotizaciones de 2019.

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Los precios del aceite de oliva siguen cayendo mientras el sector espera una tercera licitación que les permita recuperarse

El sector del aceite de oliva inaugura el año 2020 con los precios más bajos que hace un mes, e incluso más bajos que hace un año y eso pese a las dos licitaciones al almacenamiento privado que ha puesto en marcha Bruselas para poder controlar precisamente las bajas cotizaciones.

Según los datos del observatorio de precios del sector del aceite,  Poolred, la última semana, los precios del aceite de oliva virgen extra están en 2,1 euros/litro, mientras que el otro observatorio de referencia, ‘Infaoliva’, que recoge la cotizaciones medias de Jaén y Granada, sitúan el virgen extra en 1,9 euros/litro.

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Cuatro vinos de Castilla-La Mancha se sitúan en el TOP 100 español de la prestigiosa lista Suckling

Cuatro vinos de Castilla-La Mancha han entrado en el Top 100 de los mejores vinos españoles de James Suckling, una de las listas más prestigiosas del mundo y que este año encabeza el Domingo de Pingus, Ribera de Duero, 2016.

Por lo que respecta a Castilla-La Mancha, el vino mejor clasificado está en el puesto número 42, es el vino La Estrecha, de Bodegas y Viñedos Ponce Bobal, Denominación de Origen (DO) Manchuela, una bodega emblemática de esta zona conquense. Este vino, que también ha alcanzado el 96 en la lista Parker, procede de viñas con 75 años de vida y ha pasado 11 meses en barrica de roble francés.

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Mora avanza en la recuperación de zonas contaminadas con alpechín con el proyecto Life-Regrow

El Ayuntamiento de Mora va a demostrar que es posible recuperar las balsas contaminadas con alpechín y recuperar la biodiversidad a través del proyecto Life-Regrow, que está desarrollando junto con la Universidad Miguel Hernández, la Universidad de Almería, la Asociación Española de Municipios del Olivo y la Empresa Gestión de Residuos Manchegos. El programa cuenta con un presupuesto de 1.480.627 euros cofinanciado en un 60% por la Unión Europea.

Este proyecto, que se encuentra ya en su segunda fase y que terminará en el 2021, tiene como objetivo regenerar una zona rural contaminada con balsas de agua residuales de las almazaras, mediante la aplicación de diferentes estrategias de recuperación para descontaminar la zona y rehabilitar todo el área, hasta llegar a crear un ecoparque con un aula didáctica destinada principalmente a los escolares, para que conozcan el antes y el después.

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La Denominación Azafrán de la Mancha favorecerá la entrada de nuevos productores eliminando las tasas

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Azafrán de La Mancha va a facilitar en 2020 la entrada a nuevos productores ofreciendo de forma gratuita la inscripción para el Consejo Regulador y para el Organismo de Control, según han señalado el presidente, Carlos Fernández, y el gerente, Pedro Pérez, de esta figura de calidad en el rueda de prensa que han ofrecido en la sede de este organismo en Camuñas (Toledo).

Actualmente la Fundación Consejo Regulador de la DOP Azafrán de La Mancha cuenta con unos 250 productores y desde el patronato se pretende aumentar este número, por ello los  nuevos productores de azafrán que quieran formar parte de la DOP a partir de 2020 no soportarán coste alguno durante el primer semestre (enero a junio ambos incluidos).

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