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AgroalimentariaCLM es el espacio del eldiario.es/clm dedicado a información sobre el campo y la alimentación de Castilla-La Mancha. Diariamente se ofrece a los usuarios toda la actualidad de los sectores agrario, ganadero, vitivinícola y sobre la industria agroalimentaria. 

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Crece el endeudamiento del sector agrario que ha subido un 21,3% en los últimos tres años

El endeudamiento ha crecido en el sector agrario en un 21,3% en lo últimos tres años, según los datos publicados por el Ministerio en el informe de financiación en el sector agroalimentario y que ha analizado Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos. Así, al finalizar 2018 el endeudamiento suponía un total de 22.729 millones de euros, frente a los 19.255 millones de euros que era el saldo vivo de los créditos vigentes en el último trimestre de 2017.

Unión de Uniones subraya cómo la tendencia al aumento del endeudamiento en el sector agrario se inició en 2015, quebrando la evolución de los anteriores marcados por la crisis económica en los que el crédito se contrajo, tanto para la agricultura y la ganadería como para otros sectores productivos. Así, entre 2015 y finales de 2018, el endeudamiento del sector agrario se ha incrementado en 21,3%, mientras que para el resto de las actividades económicas se ha reducido en el mismo período en un 18,9%.

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El Manchego acapara el 62% de la facturación total de las denominaciones de origen de queso de España

El 62 por ciento de la facturación total de las denominaciones de origen de queso existentes en España proviene de la Denominación de Origen Queso Manchego. Así lo ha indicado el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, durante la presentación, junto al presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen Queso Manchego, Antonio Martínez Blasco, de la nueva campaña del queso manchego que ha tenido lugar en el stand de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha en la Feria de Albacete.

Es “ambiciosa”, ha resaltado Martínez Arroyo. De ámbito nacional, en ella, la trazabilidad es el hilo conductor, haciendo un llamamiento a los consumidores para que exijan los elementos identificativos del queso manchego, el producto que “mejor nos representa”, cuando lo compren o consuman y que pretende llegar al 86 por ciento de los consumidores.

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El Gobierno inicia con la Federación de Regantes el proceso para consensuar una posición sobre el agua en esta legislatura

El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural del Gobierno de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo, ha iniciado el proceso de conformación de una posición regional en materia de agua en la región con la Federación de Regantes de Castilla-La Mancha, constituida la legislatura pasada, en un encuentro hoy en la Delegación provincial de Albacete.

Esta reunión ha tenido un simbolismo especial, ya que, como ha indicado Martínez Arroyo, la Federación representa “a todos los regantes” y son ellos los que van a hacer la interlocución del Gobierno regional en materia de agua y, también, de la agricultura, en esta legislatura.

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La cosecha de girasol será un 50 por ciento menor debido a la falta de agua en primavera

La cosecha de girasol será un 50 por ciento menor que la de un año normal, según las previsiones que ha realizada ASAJA Cuenca, y ha alertado de la "crisis de precios" provocada por la presión que ejerce la necesidad que tiene España de importar girasol.

A falta de pocos días para que se inicie la cosecha del girasol, la organización agraria ha cifrado en 700.000 las toneladas de girasol que produce el país, mientras que las necesidades se sitúan en 1,2 millones de toneladas.

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Castilla-La Mancha va a abonar más de cinco millones de ayudas de la PAC de pagos básico y verde y jóvenes agricultores

Castilla-La Mancha, a través de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, va a realizar este viernes día 13 de septiembre un nuevo abono de las ayudas de la PAC. Serán más de cinco millones de euros correspondientes al pago básico, pago verde y la ayuda complementaria de jóvenes agricultores.

En concreto, un total de 740 perceptores de pago básico recibirán una cuantía cercana a los 2,2 millones de euros en este nuevo abono, y 74.683 perceptores del pago verde recibirán más de 2,6 millones de euros. El resto de la ayuda se destina al régimen de jóvenes agricultores, de los cuales, en esta ocasión, se verán beneficiados más de 80 que recibirán un importe superior a los 120.000 euros.

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Pocas existencias de melón y sandía manchegos en los almacenes por el aumento del consumo en Europa

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha hecho una valoración muy positiva de la presente campaña de melón y sandía en la región, superado ya ampliamente el ecuador de la misma, gracias al aumento del consumo y a la calidad del producto.

Uno de los datos más destacados es el hecho de que no existen grandes stocks de producto en sus almacenes debido al, en parte, al ligero aumento registrado en el consumo de las denominadas “frutas de verano” por antonomasia, gracias fundamentalmente a las elevadas temperaturas registradas en toda Europa, la excelente calidad del producto comercializado, de sabor y textura muy equilibrados, así como la apertura de nuevos mercados.

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Nuevas normas para la recepción de la almendra en cáscara con el fin de mejorar la calidad

A partir del 1 de agosto han entrado en vigor las nuevas normas de recepción de almendra en cáscara que permitirán obtener productos de mayor calidad para mejorar su posición en los mercados más exigentes, según ha señalado Cooperativas Agroalimentarias.

Establece condiciones como el grado de humedad, la imposibilidad de mezclar almendras de cosechas distintas, el peso, qué pasa con las almendras amargas, etc.

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UPA alerta de que la climatología puede hundir la próxima cosecha de olivar

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha alertado de la situación critica que viven las explotaciones de olivar debido a la climatología y que podría llevar a un descenso de un 40% de la producción.

A falta de un mes para que comience formalmente la campaña oleícola 2019/20, UPA ha explicado la “gran preocupación” que viven los olivareros y olivareras por el estado general de sus explotaciones. Ha detallado que a pesar de la buena floración que tuvieron los olivos, la ausencia generalizada de lluvias desde el inicio de campaña, los diferentes episodios de olas de calor y los puntuales problemas ocasionados por el granizo en las últimas semanas, están conformando una cosecha que puede acumular un descenso de la producción española cercano al 40%.

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García-Page avanza que el sector vitivinícola quedará “razonablemente bien protegido” por la próxima PAC

Así lo ha dado a conocer el jefe del Ejecutivo autonómico, quien ha afirmado que tienen "una información bastante fidedigna de que los sectores estratégicos, y este lo es, van a salir razonablemente bien protegidos en la conversación europea en torno a la Política Agraria Común".

De esta manera se ha pronunciado García-Page ante los representantes del Colegio Oficial de Enólogos de Castilla-La Mancha, organismo que ha reconocido su labor y apoyo al sector otorgándole el título de 'Colegiado de Honor'. Un reconocimiento motivado, entre otras cosas, por la satisfacción de una demanda histórica del sector, como es la implantación del grado de Enología este curso en el campus universitario de Ciudad Real.

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ASAJA denuncia ante la Agencia de Control que algunas bodegas están recibiendo uva sin dar a conocer los precios

ASAJA Castilla-La Mancha ha denunciado ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) que algunas bodegas están recibiendo uva sin dar a conocer al viticultor los precios de su producto, atentando así contra la propia Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, según ha adelantado hoy la propia organización.

Tal y como establece el artículo 8 de dicha Ley, ‘los contratos alimentarios deberán formalizarse por escrito. Dicha formalización deberá realizarse antes del inicio de las prestaciones que tengan su origen en los mismos’ y, según recoge el artículo 9, dichos contratos, deben contemplar los precios, con expresa indicación de ‘todos los pagos, incluidos los descuentos aplicables, que se determinará en cuantía fija o variable’.

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