Que nos encarten una cría

Hace muy bien la Consejería de Turismo en lanzar campañas de captación de turismo peninsular con destino a Canarias, porque como se sabe, es el viajero patrio el que termina salvando el agosto, el julio y el septiembre, aquí y en Guadalajara. Sugerimos, de paso, que pronto se haga una campaña complementaria que sirva para que nos conozcan mejor, que en la Península terminen por conocer Canarias al completo, es decir, Tenerife y sus islas adyacentes. Si el otro día fue Ronda Iberia la que colocó el Dedo de Dios de Agaete en Las Cañadas (la editora de la revista rectificó convenientemente en el número de mayo) ahora le ha tocado el turno al diccionario virtual Encarta, que limita sus conocimientos de los quesos canarios a los de flor, de Santa María de Guía. Lo malo es que coloca ese producto y la ciudad donde se producen en la isla de Tenerife. A ver si corrigen antes de que Soria acabe con toda la leche grancanaria y nos quedemos también sin quesos.