Los helados son el producto estrella del verano y cada vez más consumidores los incluyen en su cesta de la compra en versión marca blanca, debido a su precio más asequible como alternativa a las grandes marcas tradicionales. Aunque en el envase solo aparezca el nombre del supermercado, los fabricantes reales suelen ser compañías conocidas en el sector, algunas con presencia internacional.
En muchos casos, los mismos que elaboran helados de marca reconocida también producen estas marcas blancas, pero con especificaciones y recetas adaptadas a cada distribuidor. Es habitual que las cadenas de supermercados trabajen con fabricantes externos.
Conocer qué empresas elaboran los helados de marca blanca puede ser útil no solo desde el punto de vista alimentario, sino también por motivos éticos o de sostenibilidad. Además, permite valorar el origen de lo que consumimos y entender mejor cómo funcionan las cadenas de suministro en el sector alimentario.
Mercadona - Hacendado
Los helados de marca blanca “Hacendado”, comercializados por Mercadona, están fabricados principalmente por Helados Estiu S.A., una empresa con sede en Valencia que cuenta con más de 40 años de experiencia en el sector. Esta compañía se ha consolidado como uno de los principales proveedores de helados para Mercadona, produciendo una amplia gama de productos que incluyen tarrinas, polos y conos, adaptados a las preferencias de los consumidores.
Dentro de la gama producida para Mercadona, Helados Estiu S.A. ofrece opciones variadas que incluyen helados sin gluten y con diferentes niveles de azúcar.
Aldi - Mucci
La marca de helados Mucci de Aldi ofrece una amplia variedad de productos que incluyen tarrinas veganas, sorbetes de horchata de chufa y helados con sabores innovadores como cola y lima-limón. Estos productos buscan destacar por su diversidad, adaptándose a las preferencias de los consumidores.
Además, Aldi subraya que el 80% de sus productos de marca blanca provienen de proveedores nacionales, con el objetivo de garantizar frescura y apoyar la economía local, así como reducir la huella de carbono.
Lidl - Gelatelli
Lidl vende una gran variedad de helados bajo su marca blanca “Gelatelli”, que aunque suene italiano, se fabrican en España por el Grupo Farga, una empresa catalana.
El Grupo Farga, fundado en 1957 y dirigido por la segunda generación familiar, también produce otras marcas como “Farggi” y “La Menorquina”. Sus productos no solo se distribuyen en España, sino también en mercados internacionales como Europa, Estados Unidos, Corea del Sur, México y países del Golfo Pérsico.
En 2017, el Grupo Farga amplió su alcance con la adquisición del Grupo Kalise, otra firma dedicada a la producción y distribución de helados y postres.
Carrefour
El grupo de supermercados Carrefour dispone de una gama de helados con muchas variedades como conos, tarrinas y sándwiches en diferentes sabores. También ofrece opciones adaptadas a distintas necesidades, como helados sin lactosa o sin azúcares añadidos.
Carrefour trabaja con distintos fabricantes especializados, que elaboran y envasan los productos para la cadena. Entre los proveedores se encuentran Lacrem S.A.U., Penalva Alimentación S.A., Interdis TSA 91431 y Casty S.A.
Alcampo - Auchan
Alcampo, también conocido como Auchan en España, tiene su propia marca de helados que incluye conos, polos, tarrinas y bombones en sabores clásicos como vainilla, chocolates y fresa. También ofrecen opciones sin gluten y sin azúcares añadidos. Los helados de marca blanca de Alcampo son fabricados por Ice Cream F.C.S.A., una empresa ubicada en Valencia.
Dia - Dia Temptation
La marca Temptation de Dia ofrece una amplia variedad de helados de marca blanca, con sabores innovadores como el helado de cereza relleno de chicle, cheesecake, pistacho y refrescos helados como Hola Cola. También cuentan con opciones más saludables, como sorbetes hechos con 99% frutas y verduras, sin lactosa, gluten ni azúcares añadidos.
Dia trabaja con varios fabricantes para producir sus helados. Por ejemplo, el helado de chocolate con conguitos lo fabrica “La Menorquina” en colaboración con el Grupo Lacasa. Gracias a estas colaboraciones, Dia puede ofrecer una gran variedad de helados a sus clientes.