Continúa dando sus pasitos la urbanización turística Anfi Tauro, del empresario noruego Björn Lyng y del canario Santiago Santana Cazorla. Este lunes superó un nuevo escollo al aprobarse el estudio de impacto ambiental del proyecto de un muelle deportivo que complementaría las instalaciones ya existentes y que tienen en un campo de golf su oferta estrella. Anfi Tauro es, junto a Meloneras Golf, de Eustasio López, la urbanización que pretende para sí la declaración de interés general para poder optar a la excepcionalidad que permite la moratoria turística para hacerse con 3.600 camas. Ese asunto, de momento, sigue sin abordarlo el Gobierno de Canarias como paso previo a su remisión al Parlamento de Canarias. Si fuera o fuese, ya hay quien especula con el nombre que llevará el expediente en la solapa: “Operación Salmón”.