No lo decimos nosotros, sino una denuncia presentada por la Sociedad Española de Ornitología (SEO/Birdlife) ante la Fiscalía de Madrid: “A lo largo de los meses de abril y mayo de este año [2007], Jesús García Ubierna, efectivamente, retira un total de seis pollos [de halcones protegidos en peligro de extinción] de diferentes nidos de las islas orientales. Carente de un verdadero programa de cría en cautividad, el Sr. Ubierna mantiene desde entonces a los pollos en la cocina de su domicilio particular, en condiciones científica y etológicamente desaconsejables”. A este pollo le dio permiso para criar pollos en el poyo de la cocina la ex viceconsejera de Medio Ambiente Milagros Luis Brito. Que publique una carta de pago en los periódicos para explicarlo, si es tan amable. La puede titular “Carta abierta a mis saqueadores favoritos”. ¿Dimitirá de inmediato? ¿Culpará a los halcones de ser tan delicados? ¿Los homologará con los pollos de corral? Estamos rodeados.