Firmado el convenio de cuchillería en Albacete tras acordar una subida salarial del 6,5% en los próximos dos años
El sector de la cuchillería en la provincia de Albacete ya ha firmado su convenio sectorial tras una “compleja negociación” que se inició a principios de 2026, según señalan los sindicatos CCOO Albacete y UGT-FICA tras alcanzar un acuerdo en lo que a la subida salarial se refiere.
El convenio firmado este jueves entre los sindicatos y la parte empresarial afecta alrededor de 700 personas trabajadoras. Desde los sindicatos apuntan que han alcanzado “el objetivo perseguido” de equiparar las tablas salariales del sector del metal, que contempla una subida salarial del 3% más un punto de actualización en el caso de que el IPC supere el porcentaje para 2026 y del 3,5% más un punto de actualización para 2027.
Según informan los sindicatos, este es el aspecto más destacable del nuevo convenio que ha estado precedido de unas negociaciones “complejas”, muy participadas y condicionadas por la “incertidumbre” que generó en las empresas la propuesta de modificación del Reglamento de Armas que acarreaba importantes restricciones para el uso de la navaja, y por tanto para su producción y comercialización.
En este sentido, Comisiones Obreras Albacete y UGT FICA señalan que se sumaron a la defensa de la cuchillería, compartiendo su preocupación “por el riesgo que esta propuesta suponía para el futuro y el empleo de una industria que es seña de identidad de la provincia”.