Hoy, de almuerzo, embuchados y setas
La Plaza del Mercado continúa oliendo de maravilla. Hoy, en concreto, a embuchados y setas. Esas son las degustaciones que se ofrecen hoy en la Semana Gastronómica de San Mateo organizada por laa Federación de Peñas.
Hasta 2.000 raciones de embuchados ha repartido la Peña Rondalosa, mientras que a La Simpatía le ha tocado cocinar las setas, con la ayuda de los vendimiadores y del alcalde, Pablo Hermoso de Mendoza.