La dietista-nutricionista riojana participa en el documental “Obesidad infantil: la pandemia olvidada”, acompañando el caso real de un niño de la comunidad en su proceso de mejora nutricional. Paula Fernández Giménez, natural de Logroño y directora del centro Nutrium, Dietistas - Nutricionistas, ha intervenido en el nuevo documental de Movistar Plus +, una producción de la Gasol Foundation.
Estrenado este lunes, sigue el día a día de cuatro menores afectados por esta enfermedad. Uno de ellos, que ha sido tratado en la consulta logroñesa de Nutrium bajo el acompañamiento profesional de Paula Fernández Giménez.
“Este proyecto ha sido muy especial. Poder mostrar desde La Rioja cómo trabajamos con niños y familias es una forma de dar visibilidad a una realidad que afecta a muchas personas y de la que a veces no se habla lo suficiente”, destaca Paula.
Rodado en Estados Unidos, España y países nórdicos, el documental cuenta con testimonios de expertos en nutrición, salud mental y neurociencia, y está producido por TBS.
Desde Nutrium, centro ubicado en pleno corazón de Logroño, subrayan la necesidad de intervenir a edades tempranas desde un enfoque integral que abarque la alimentación, el bienestar emocional y el entorno familiar.