Regresamos siquiera por un momento al baúl de los recuerdos para recuperar la felicitación navideña que en la Navidad de 1995 envió el por entonces y por ahora presidente de la patronal alimentaria, Fedalime, José Miguel Suárez Gil, y su secretaria general, María Amparo López. Siempre ha sido este hombre un iluminado que ha previsto el futuro de manera nítida y certera, como hizo con las grandes superficies, por poner sólo un ejemplo. Aquella felicitación navideña tenía en su portada el siguiente texto: “Al igual que el pino canario rebrota sobreviviendo a los incendios, los empresarios de nuestra tierra sobreviven a pesar de los pesares”. Nos falta por definir “incendios” y “a pesar de los pesares” para completar el cuadro, pero pongamos que lo primero fue la que armaron empresarios y políticos en las elecciones a la Cámara y a la CCE y lo segundo, a pesar de los pesares, los lodos provocados por aquellos polvos. O a la inversa, que tanto nos da que nos da lo mismo.