Todo listo para la I Feria del Sabor Manchego de Manzanares
Con el cien por cien de ocupación, un total de 44 expositores se darán cita en la I Edición de la Feria del Sabor Manchego (FERSAMA) que se desarrollará del 15 al 17 de abril en el Pabellón del Recinto Ferial de Manzanares (Ciudad Real). Se trata de una feria orientada desde dos perspectivas comerciales, como son la de atraer consumidores e invitar a compradores profesionales para comercializar productos en grandes superficies.
El concejal de ferias comerciales, Pablo Camacho, ha presentado junto con el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, y el secretario de ferias comerciales, Nicolás Mata, los detalles de este evento, que acogerá el Pabellón del Recinto Ferial de Manzanares, con acceso gratuito y libre.
El objetivo es apostar por una feria agroalimentaria que apoye de forma decidida los productos de calidad de Castilla-La Mancha y en la que no solo esté representado el queso “pues nuestra región tiene un nutrido grupo de alimentos de enorme prestigio nacional e internacional”. La feria cuenta con el apoyo y asesoramiento de la Diputación provincial de Ciudad Real y de la Junta de Castilla La Mancha, con mención también destacable a la Cámara de Comercio de Ciudad Real y a Cooperativas Agroalimentarias .
Los productos representados serán queso manchego en 15 expositores (31,91%), vino en seis expositores, azafrán en cuatro, cerveza artesana en tres, berenjena de Almagro en dos, miguelitos de La Roda en dos, melón y sandía en dos, jamón en dos, tortas de Alcázar en dos, y aceite, miel, pistachos, carne de caza, legumbres y dulces artesanos en uno cada uno.
Se habilitará también un Centro de Negocio para que compradores y expositores puedan intercambiar impresiones, con la posibilidad de llegar a importantes acuerdos comerciales. Todos los días de feria contarán con programa de actos, como son catas de queso manchego, vino, cerveza artesana, jamón y aceite, así como talleres de iniciación al corte de jamón, ‘show cooking’ y demostración de cocina, todos ellos dirigidos por profesionales del sector.