Alerta sanitaria por la posible presencia de astillas de madera en queso rallado procedente de España
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria que afecta a lotes de tres tipos de queso rallado, ante la posibilidad de que contengan objetos extraños en su interior. En concreto, barajan la posibilidad de que puedan albergar astillas de madera en lotes de las marcas Alteza, Albéniz y Froiz.
Las primeras en dar la voz de alarma fueron las autoridades sanitarias de la Comunidad Foral de Navarra, que advirtieron a la AESAN a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la presencia de cuerpos extraños en estos lácteos.
De acuerdo con la agencia española, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia y Navarra, “si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas”, han aclarado.
Los lotes afectados son los siguientes:
- Queso rallado Gouda refrigerado (200 g) marca Alteza
- Queso rallado Gouda refrigerado (1 kg) marca Albéniz
- Queso rallado Mozzarella & Provolone (200 g) marca Froiz
Todos estos productos comparten número de lote, siendo este el 2426026. También coincide su fecha de caducidad, que será el 5 de junio de 2026. Desde la AESAN han recomendado a los consumidores que, si tienen en su domicilio uno de estos productos correspondiente al lote posiblemente contaminado, “se abstengan de consumirlos”.
La posibilidad de que estos lotes puedan estar contaminados ha sido trasladada al resto de comunidades autónomas a través del SCIRI para que se aseguren de que sean retirados de las líneas de distribución y los comercios.