Cómo marinar el pollo con yogur y especias para conseguir una textura suave e impulsar su sabor Beth Hernández
Platos de cuchara, salsas o guarniciones para varios días: los trucos para comer bien en enero si cocinas para uno Elena Segura
Un aliño para cada plato: los aderezos y salsas que mejoran el sabor y las propiedades de las verduras Martín Frías
Ni harina ni huevo: el truco para que los calamares fritos queden crujientes y tiernos Beth Hernández
Albóndigas de bacalao con patatas y verduras: un plato único y lleno de sabor para disfrutar Beth Hernández