Este aumento del gasto semanal se debe, principalmente, a una subida del 26% en la compra de productos frescos, mientras que el gasto en productos envasados crece un 16% durante este mes.
El informe dibuja un consumidor que es consciente del incremento de gasto que se produce en Navidad, pero que lo acepta y participa de ello. De hecho, el 62% de los encuestados asegura que se permite gastar más en este periodo para ver disfrutar a sus familiares, mientras que un 31% considera que invierte en exceso.
Con motivo de la Navidad, el 48% de los encuestados compra más artículos “Premium/gourmet”, si bien, una vez pasadas estas fechas, el 40% de los compradores prescinde de estos artículos en su cesta de la compra.
Esta tendencia a incrementar el gasto en productos gourmet va acompañada de un abandono temporal de los hábitos de alimentación saludables. El 39% de los compradores confiesa que deja de tener en cuenta el factor salud cuando hace sus compras navideñas, y que da por hecho que cometerá excesos durante las celebraciones.
Sin embargo, los remordimientos condicionan los hábitos de compra inmediatamente posteriores: el 48% de los encuestados se proponer comer más sano después de la Navidad, mientras que el 27% se pone a dieta y el 31% vuelve al gimnasio.
9 DE CADA 10 DISFRUTAN DE LA NAVIDAD
El estudio de AECOC Shopperview revela que 9 de cada 10 compradores disfrutan de la Navidad, lo que se traduce en un mayor consumo y en un cambio de sus hábitos. El 80% se define como previsor, ya que planifica con tiempo sus compras, y acude a los establecimientos con antelación para aprovechar las ofertas tempranas y ahorrar.
En estas fechas, los compradores priorizan la calidad y buscan productos especiales, lo que tiene un doble efecto: por una parte, los usuarios visitan hasta un 11% más de establecimientos en diciembre y, además, crece el peso de los hipermercados, que cuentan con un mayor surtido de productos.
Además, el 23% de los encuestados indica que en estas fechas prioriza las tiendas especializadas de barrio para hacer sus compras. “Los consumidores buscan productos especiales, diferenciales y establecimientos que les den más opciones durante este periodo”, ha explicado la responsable de estrategia comercial de AECOC, Rosario Pedrosa.