Más 'foodtrucks' durante las Fiestas del Pilar en el parque de San Pablo de Zaragoza: habrá 26 puestos

El parque de San Pablo de Zaragoza acogerá del 8 al 18 de octubre la novena edición de Las Foodtrucks de las Fiestas del Pilar, que este año ampliará su oferta gastronómica hasta los 26 puestos, frente a los 22 de la pasada edición. El recinto, con acceso libre y gratuito, ofrecerá durante once días propuestas gastronómicas, música y actividades para todos los públicos.

La organización ampliará además el espacio y el área útil destinada a las foodtrucks con el objetivo de facilitar el acceso durante las horas de mayor afluencia. El recinto abrirá dos días antes del pregón y permanecerá activo hasta el último día de las fiestas.

Entre las propuestas gastronómicas repetirán algunos de los puestos con mayor reconocimiento de ediciones anteriores, como 'El Galeón by El Pirata', 'The OX', de Cenando con Pablo, 'Jenkins' y 'Madison', reconocida como mejor smashburger de España en 2026 y tercera mejor hamburguesa de Europa en ese mismo año.

La oferta se completará con nuevas incorporaciones y una mayor presencia de alternativas adaptadas a distintas necesidades alimentarias. En concreto, se duplicarán las opciones para personas celíacas y vegetarianas, mientras que también habrá propuestas veganas en puestos como 'Mamma Pizza', 'The Veggie Point', 'Wok on Fayah' o 'Bye Bye Blat'.

Entre el resto de foodtrucks participantes figuran 'Birolla Meat Truck', 'Nola Smoke', 'Carniceros Viajeros', 'Foodverzo', 'Ternasquería by Pastores', 'Makdürum', del influencer Las Montes, y una propuesta del chef aragonés Álex Viñal.

Música desde el vermú

La programación musical se extenderá desde la hora del vermú hasta la madrugada y estará articulada en torno al talento local, las bandas tributo y los DJs. Entre los grupos aragoneses y zaragozanos participantes estarán Montana Stomp, Ziro, Artistas del Gremio, El bueno, el feo y el malo, Pura Verbena, Severled, Sara Gale Band, Mambo Party y Cretino & The Cretiners.

El recinto volverá a acoger también el festival Zaragoza Emergente, una iniciativa destinada a apoyar a bandas, músicos y artistas noveles de la escena local.

Las bandas tributo tendrán igualmente presencia con Encanto del Loco, Copacabana Indiepop, Nocturnal, tributo a Amaral; Mecanomanía, tributo a Mecano; Locos de la Calle, tributo a El Último de la Fila; y Tribu Cohetes, tributo a Fito.

La programación se completará con DJs como Álex Curreya, reconocido con el premio al mejor DJ de Aragón en 2026, además de JLasierra, Javi Huescar, Rialto y Fantasmas Amarillos, entre otros.

Para el público infantil se han previsto sesiones de magia, talleres, pintacaras, globoflexia, marionetas y otros espectáculos que se desarrollarán durante las mañanas y tardes en la zona habilitada para los más pequeños. Así, Las Foodtrucks volverán a combinar durante los Pilares gastronomía, música y ocio familiar con entrada gratuita.