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Autores
Francisco Sánchez Criado
Nacido en Dalías (Almería), 1963, funcionario jubilado, vegano desde 2012, y miembro de la asociación de Vegetarianos de Almería. Ha impartido numerosas charlas y talleres sobre alimentación basada en plantas, agroecología y anti especismo. En la
actualidad colabora con la asociación Vidas con sentimientos y sufrimientos. Anteriormente, ha publicado algunos artículos sobre tauromaquia, especismo y veganismo, en prensa local y en digitales.