Desde siempre tuvo claro que su vocación era ayudar a los animales. De ahí que eligió superar toda una carrera de obstáculos, especialmente siendo vegana y activista, para poder cumplir con su objetivo. Estamos con Tatiana Tablado Almela, una joven nacida en Castellón que está realizando el proyecto final de grado de Veterinaria en Murcia tras cursar sus estudios aquí.

La verdad es que no podría hablar de un momento concreto o un punto de partida, es algo que ocurre cuando empiezas a crecer y a ser consciente de tu alrededor, de cómo funciona todo, de donde vienen las cosas y te planteas como cambiar aquello que consideras una injusticia; como es el modo en que consideramos a los animales en esta sociedad.

Primero fue la “Ruta de la Tapa Vegana de Murcia”, organizada por el Colectivo B12, en la que Lorena Garijo Rosillo resultaba ser la ganadora. Este mes recibía el segundo premio del Feria Municipal de Emprendedores del Ayuntamiento de Murcia. Desde que Vegan Queen se materializó en el restaurante de fast-food vegano de Murcia por excelencia, no ha parado de recibir galardones.

Jugadora de rugby en el C.U. Deportivo de Rugby Murcia. Vegana desde hace seis años, la principal motivación para esta murciana de 27 años a la hora de dar el paso fueron los animales. El detonante: la famosa conferencia de Gary Yourofsky. A partir de ahí todo un camino por recorrer en defensa de los derechos de los animales y la promoción del veganismo. Su apuesta: una hamburguesería vegana.