Samuel López, el que fuera jefe de cocina del hotel escuela Santa Brígida, acaba de abrir restaurante. Se llama Sami, y tiene como principal atractivo la originalidad de sus recetas de nueva cocina canaria, con especial atención a los platos elaborados a partir de productos autóctonos. Este joven cocinero teldense ha sido premio de gastronomía Eurotoques, prestigiosa asociación nacional de cocineros, y es muy respetado en el sector. El Sami, que lleva como lema para acompañar a su nombre “El placer de los sentidos”, se encuentra en la Avenida Felo Monzón, 14, local 6, del barrio de Siete Palmas, en la capital grancanaria. Por cierto, de ésta y otras cosas de la gastronomía, tienen cumplida información en nuestro canal Entreteniques, al cuidado del reconocido José H. Chela.