Canarias, la tercera región que menos superficie dedica al cultivo ecológico
Andalucía, con más de 537.000 hectáreas, es la comunidad autónoma que mayor superficie dedica a la agricultura ecológica, según señalan los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Frente a este dato, la comunidad de Canarias, con 5.113 hectáreas, se sitúa como la tercera región con menos superficie destinada al cultivo ecológico.
La diferencia entre la extensión de Andalucía y la siguiente comunidad autónoma, Aragón, es considerable, ya que en ésta última la superficie destinada a la agricultura ecológica se sitúa en las 70.515 hectáreas.
De hecho, la superficie de Andalucía ocupa más de la mitad del total de hectáreas que hay en España para agricultura ecológica, 926.390,33.
Estos datos se dieron a conocer con motivo de la presentación en Madrid de la XII Feria de Agricultura Ecológica BioCórdoba 2007.
El consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Isaías Pérez Saldaña, aprovechó la ocasión para anunciar la puesta en marcha del segundo plan de fomento de este tipo de cultivo agrícola por la Junta de Andalucía, cuya inversión asciende a 500 millones de euros.
El plan afectará a 6.550 operadores -entre productores, elaboradores y comercializadores e importadores-, lo que convierte a Andalucía en la comunidad autónoma con más personal dedicado a la agricultura ecológica. También es la primera región en número de productores (6.195).
Tras Andalucía y Aragón, las comunidades autónomas con mayor número de hectáreas de cultivo ecológico son Extremadura y Cataluña,
con 64.557 y 55.355, respectivamente.
A continuación aparecen Castilla-La Mancha (46.335 hectáreas), Comunidad Valenciana (30.797), Navarra (26.424) y Murcia (23.907).
Sin embargo, País Vasco, con sólo 1.015 hectáreas, y Asturias, con 3.279, figuran como las comunidades que menos extensión dedican
a la agricultura ecológica.
No muy por encima se encuentran Canarias (5.113 hectáreas) y Madrid (5.140).
Productores, comerciantes e importadores
En lo que se refiere al número de productores, y además de Andalucía, Extremadura, que cuenta con 3.671, y Castilla-La Mancha, con 1.026, aparecen como las regiones con más entidades o particulares dedicados a la producción agrícola-ecológica. Canarias cuenta con un total de 909 productores.
El sector de los elaboradores y comercializadores lo lidera Cataluña, con 386, al igual que sucede en el segmento de los importadores, donde esta comunidad autónoma cuenta con 31. Canarias, por su parte, tan solo cuenta con 54 elaboradores y comercializadores de productos ecológicos, mientras que no tiene ni un solo importador.
Además de Canarias, otras siete comunidades -Aragón, Asturias, Baleares, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia y La Rioja- no tienen importadores de productos agrícola-ecológicos.
