Supermercados cooperativos, otra forma de hacer la compra
Las socias y socios de tres proyectos de supermercados cooperativos nos narran su experiencia y donde reside su carácter transformador.
Por una parte, la OSA en Madrid y Supercoop de Manresa, que han empezado a funcionar hace muy poco, inspirados en la cooperativa de Nueva York, Park Slope Food Coop, fundada en 1973, que cuenta con 16.000 miembros.
Por otra parte, conoceremos Landare, una iniciativa pionera de Pamplona que lleva funcionando 22 años. Cuenta con dos locales y 3.500 unidades familiares asociadas, es decir, unos 10.000 compradores y compradoras que son parte del proyecto.
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