Pazuengos acoge un curso de introducción a la ganadería ecológica
El Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, organiza un curso de ‘Introducción y conversión a la ganadería ecológica’ el 24 y 25 de noviembre en la explotación de Pazuengos.
El curso, como ha informado el Gobierno de La Rioja en nota de prensa, es gratuito y está dirigido a profesionales de la ganadería extensiva. El aforo es limitado a 30 plazas, con reserva de plaza para los ganaderos, y se requiere la inscripción previa a través del formulario habilitado en la página web de la Consejería de Agricultura https://www.larioja.org/agricultura/es/agricultura/curso-introduccion-conversion-ganaderia-ecologica
El curso será impartido por Gonzalo Palomo Guijarro, veterinario de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE). Los temas que se abordarán son la introducción a la ganadería ecológica; la tramitación administrativa para el proceso de conversión y certificación en ganadería ecológica; las instalaciones; la alimentación en ganadería ecológica; la sanidad animal y la comercialización. El horario será de 9 a 14 horas los dos días de duración del curso.
La ganadería extensiva constituye una tradición de gran valor desde el punto de vista medioambiental, social y económico, siendo la actividad más importante que se desarrolla en la Sierra riojana, fijadora de población y garantía de soberanía alimentaria.
El apoyo a la producción ecológica es uno de los ejes prioritarios de la acción de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población para alcanzar los objetivos planteados en el Pacto Verde Europeo, como ha explicado el Gobierno de La Rioja. Conscientes de la importancia de la formación para la consolidación de la producción ecológica y del peso de la ganadería extensiva en la Sierra rioja, la Consejería de Agricultura ha organizado el curso con objeto de capacitar, afianzar y ampliar conocimientos relacionados con el proceso de conversión y los principales requerimientos y formas de manejo del ganado en ecológico para cumplir con el Reglamento (UE) 2018/848 sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos.
Pazuengos, al servicio de la actividad ganadera extensiva
El principal objetivo de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población en la explotación agropecuaria de Pazuengos es la mejora, selección y fomento del ganado Avileño-Negro-Ibérico como base auctóctona de la cabaña ganadera en régimen extensivo, así como la entrega de novillas en pureza a los ganaderos de ganado bovino extensivo, como han explicado en la nota. La explotación, que tiene una superficie aproximada de 2.200 hectáreas, está ubicada entre los 1.050 a 2.300 metros de altitud, y cuenta actualmente con más de 350 cabezas de ganado.
La explotación de Pazuengos del Gobierno de La Rioja ha iniciado el proceso de conversión a explotación ecológica, por lo que será pionera y referente como primera explotación ganadera de vacuno extensivo en La Rioja en convertirse en ecológica.
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