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Los salmones de Soria

Rafael González Morera / Rafael González Morera

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Pero no hace falta irse a Asturias para comer salmón, mi pescadera trae un salmón noruego que está buenísimo, y el otro día hice unos rollitos de salmón noruego ahumado con ginseng que estaba magnífico, lo mismo que una lasaña fria de salmón en este caso fresco, pero también de Noruega, acompañada la lasaña con unas gambas al perfume de albahaca, también riquísimo.

Mi pescadera estaba algo mosca por fanatismo por el salmón, hasta que le expliqué que después que José Manuel Soria había ido a Noruega a pescar salmones me había entrado tanta envidia que estoy asalmonado al máximo desde hace mucho tiempo. Mi pescadera medio mosca me dijo que también en Mogán había buenos salmonetes, y que podía variar un poco, y como se puso pesada me marché con viento fresco en plan Eolo. Me pareció ver en lontananza a Juan Santana, y por si acaso cambié de taxi tres veces al estilo de los mejores agentes secretos, no me fuera el tal Santana a embargar mis salmones. Y porque me ha dado hoy por tanto salmón, porque el 26 de noviembre, que es un miércoles, José Manuel Soria irá a los juzgados a declarar como imputado por el caso de la pesca del salmón, que como saben los amables lectores está relacionado con las camas turísticas concedidas a Anfi Tauro, con lo que se demuestra que los salmones y los salmonetes están en muchos casos relacionados con el turismo. Tambíén tendrá que ir a declarar el mismo día 26 de noviembre Manuel Fernández, el nuevo secretario general del Partido Popular, y también secretario de salmones. Personalmente no me pienso perder la entrada de José Manuel Soria en los juzgados acompañado por sus abogados, y me aseguran que habrá una nube de periodistas para inmortalizar el día en que Soria declaró como imputado sin estar sentado seis peldaños más arriba que el juez. Será de foto.

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