Unión del Pueblo Canario propone subir el salario mínimo a 1.800 euros para garantizar una alimentación sana

La coalición Unidad del Pueblo Canario (UPC) ha defendido este miércoles la necesidad de elevar progresivamente el salario mínimo interprofesional (SMI) hasta los 1.800 euros para garantizar una alimentación sana y aplicar medidas de apoyo al sector primario para combatir el aumento del coste de la cesta de la compra en las islas.

El cabeza de lista de UPC al Congreso por la provincia de Las Palmas, Luis Campos (Nueva Canarias), ha asegurado en declaraciones a la prensa que “comer sano no puede ser un lujo para los canarios” y ha advertido de que el encarecimiento de los alimentos obliga a muchas familias del archipiélago a elegir entre “comer sano o pagar el alquiler, el agua y la luz”.

Campos ha afirmado que la cesta de la compra en Canarias “se ha encarecido un 40% desde 2021” y ha señalado que el archipiélago registra salarios “un 15% por debajo de la media estatal”, además de contar con “más de 700.000 personas en situación de vulnerabilidad”.

El candidato ha vinculado esta situación con el aumento de problemas de salud como la obesidad y la diabetes infantil y ha reclamado medidas específicas para impulsar el consumo de productos de kilómetro cero y apoyar a agricultores y ganaderos locales.

“Desde Unidad del Pueblo Canario vamos a plantear una serie de medidas cuando estemos en el Congreso y en el Senado, cuando estemos en Madrid. Fundamentalmente, intentar que los salarios sean dignos, y para eso seguir incrementando las pensiones y el salario mínimo interprofesional para que la gente pueda llegar a final de mes”, ha afirmado.

Entre las propuestas de la coalición, Campos ha destacado que los centros educativos, hospitales y residencias de mayores prioricen alimentos “frescos y saludables” procedentes de productores canarios.

“Hoy, en Canarias, mucha gente no se alimenta de manera sana y eso afecta a la salud”, ha dicho al indicar que las medidas que proponen evitarían que la población se alimente “fundamentalmente de productos ultraprocesados”.

Por su parte, la número 2 de la candidatura al Congreso por Las Palmas, Iratxe Serrano (Podemos), ha reclamado intervenir la cadena de distribución y el mercado, con el objetivo de que “los productores puedan percibir un precio justo por lo que producen, tanto en desde el sector de la agricultura como el la ganadería, y por otro lado, que esos productos lleguen al consumidor a precios razonables”.

Serrano ha criticado el elevado coste de la cesta de la compra y ha señalado que “pagamos una barbaridad, como si todas las semanas fuesen Navidad”.

“Eso hace, en cierto modo, que las personas no puedan adquirir productos de primera necesidad que son fundamentales para la nutrición”, ha insistido.

Preguntada por los periodistas sobre qué consideran un salario digno, Serrano ha defendido que el SMI debería situarse “por lo menos rondando los 1.800 euros”, y ha precisado que esa subida debería aplicarse de forma progresiva.

“Hay que mirar presupuestos, hay que hacer también todo un estudio, pero obviamente tiene que ser esa la cifra mínima para poder vivir”, ha asegurado al señalar la situación de las personas empleadas que, pese a tener ingresos, “no llegan a final de mes”.