El impacto ambiental de ampliar Puy du Fou Toledo: gasto de agua sin “legalizar”, plan de incendios y tres hoteles
De nuevo novedades sobre el parque temático Puy du Fou con sede en Toledo y que tienen que ver con su intención de crecer, multiplicando instalaciones, visitantes y, por tanto, retorno económico para la multinacional francesa propietaria.
Una resolución de la Dirección General de Calidad Ambiental del Gobierno regional publicada este viernes en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha, considera “viable” el proyecto para ampliar el parque temático, pero detalla todas las “condiciones” y “correcciones” que debe hacer la empresa promotora del parque de ocio, asociadas a la Declaración de Impacto Ambiental (DIA), si quiere seguir adelante con la anunciada expansión de las instalaciones: más espacio, más oferta de ocio, incluyendo tiendas y restaurantes, y tres hoteles.
Esas 'condiciones' tienen que ver con el abastecimiento de agua, con la protección frente a incendios o inundaciones, con la preservación de la flora o la fauna e incluso sobre la forma en que deben construirse los edificios. Y es que el llamado proyecto 'Primera Innovación del Proyecto de Singular Interés del Parque Temático Puy du Fou España' supone cambios que pueden tener efectos significativos sobre el medio ambiente, dentro de un proceso de expansión en ocho fases, hasta 2035.
Ha sido incluso necesaria la modificación puntual del Plan General de Ordenación Urbana de Toledo. Por un lado, se han incorporado nuevas tipologías de edificación, tanto para hoteles como para Centros de Formación (guardería, formación de empleados...). Por otro también se han incorporado nuevos usos del territorio -como el hotelero- y se han realizado “ajustes” en las superficies de suelo rústico, entre otras cosas porque en todo este proceso se ha localizado - y se ha incluido en el inventario- el yacimiento Casa de los Conejos. Eso ha supuesto incrementar la superficie clasificada como suelo rústico no urbanizable de especial protección arqueológica.
Así serán los tres hoteles que suman 426 habitaciones
La “innovación” en su conjunto ocupa 161 hectáreas y se sitúa al suroeste del término municipal de Toledo, en la finca Zurraquín, lindando con la autovía de circunvalación Suroeste de Toledo, la CM-40.
La resolución publicada hoy por el Gobierno de Castilla-La Mancha describe cómo serán los hoteles. El primero de ellos ocupará más de 5.600 m2, 138 habitaciones, una altura de 13,5 metros- y tres alturas- y tendrá la posibilidad de incluir restaurante y salas de reuniones. Se situará en el extremo sur del parque y junto a él habrá un aparcamiento de 394 plazas.
Este hotel sí estaba contemplado en el proyecto original, y a él se sumarán otros dos. Uno de ellos estará entre la entrada al parque y los actuales aparcamientos de visitantes. Se compone de 39 edificios cuya morfología pretende simular los asentamientos medievales, de una sola planta. Cada edificio alberga tres habitaciones con cuarto de baño, sumando un total de 117 habitaciones. En total supone 6.628,05 m2 de superficie.
El tercer hotel estará también a la entrada del parque muy cerca del segundo hotel. Tendrá 171 habitaciones distribuidas en tres plantas, con restaurante y un bar, cuya morfología pretende simular el urbanismo irregular de las tramas medievales. Su superficie es la más grande, con 11.214,34 m2 y su construcción provocará “el traslado” de un lago artificial del parque.
La ampliación de instalaciones contempla un restaurante y también un segundo aparcamiento que ocupa 38.100 m2, incluyendo 1.262 plazas y 11.880 m2 de ajardinamientos.
Pese a las nuevas edificaciones, no preocupa, según la resolución, la afección al paisaje. “No alteran de forma significativa el impacto global del parque temático sobre el paisaje”, recoge el documento. Tampoco preocupa el impacto acústico, aunque se reconoce la necesidad de “seguimiento” de este aspecto. Ni se consideran “relevantes” los efectos de la contaminación lumínica.
La concesión de agua que hay que “legalizar”
La ampliación de Puy du Fou supondrá consumir más agua, con permiso de la Confederación Hidrográfica del Tajo. Sobre este aspecto el Gobierno regional advierte: “Es necesario que se legalice la situación de las concesiones de agua de las que se suministra la ciudad de Toledo, no siendo aceptable que se prolongue en el tiempo la situación actual de falta de títulos válidos que cubran dicho abastecimiento”, aunque el documento aclara que no es una situación “imputable” a la empresa promotora y fuentes de la Consejería de Desarrollo Sostenible consultadas por este medio apuntan a la responsabilidad en este sentido de la Confederación Hidrográfica del Tajo.
Todo un toque de atención al que se suma la condición, para que el negocio siga adelante, de actualizar de forma permanente las necesidades de agua del parque, teniendo en cuenta que ahora habrá hoteles y muchos más usuarios.
Se ha calculado que se consumirán unos 250 litros de agua por huésped con el 100 % de ocupación, hasta alcanzar 214.891 m3 de consumo máximo posible en 2035, cuando la ampliación del parque esté concluida.
Esto impactará también en las necesidades de depuración. La Confederación del Tajo indica que, atendiendo a las demandas de agua potable previstas, “se estima necesario ampliar la depuradora autorizada para ofrecer unas capacidades de depuración apropiadas”.
Además, antes de que se proceda a la apertura del tercer hotel, que se prevé para el año 2032, deberá haberse obtenido un nuevo informe actualizado de la Confederación Hidrográfica del Tajo, del Ayuntamiento de Toledo y de la entidad Infraestructuras del Agua de Castilla-La Mancha, que deje claras las capacidades del sistema de abastecimiento y las necesidades hídricas que tendría en situación de máximo desarrollo y ocupación hotelera.
Se pide incluso un seguimiento sobre la “correcta aplicación” del Plan de Emergencia por Sequía del 30 de mayo de 2025, y sus posteriores actualizaciones.
El impacto en la vegetación y en la flora merece una supervisión detallada porque el informe de la Dirección General de Medio Natural y Biodiversidad alerta sobre el retraso en la implantación de las medidas compensatorias que ya se preveían en 2018
En el proceso se ha reconocido que habrá impacto en la vegetación y en la flora y la Dirección General de Calidad Ambiental considera que esta afección “merece una supervisión detallada”, sobre todo teniendo en cuenta que un informe de la Dirección General de Medio Natural y Biodiversidad “alerta sobre el retraso en la implantación de las medidas compensatorias” que ya se preveían en 2018.
La empresa promotora propone también 'tocar' el arroyo Guajaraz, en una franja de 10 metros a cada lado de sus márgenes a lo largo de dos kilómetros aguas abajo del punto de vertido de la depuradora del parque (sumando una superficie de unas cuatro hectáreas) y en este aspecto la Dirección General de Medio Natural y Biodiversidad exige la presentación de un plan de restauración “detallado” con las especies, método de plantación, cronograma y presupuesto para que pueda ser aprobado.
Plan de Incendios en un parque que ha sufrido dos desde que abrió
En el documento de impacto ambiental del parque también se pone el acento en los dos incendios sufridos en sus instalaciones, en los años 2021 y 2022 (hubo un tercero en una cocina en 2025). “Parte de las zonas de riesgo alto son ocupadas por instalaciones del parque”, resaltan, de ahí la necesidad de un Plan de Autoprotección contra incendios forestales. El que hay diseñado data del 3 de junio de 2025 (aunque en otro apartado del documento se señala que es de 2024, sin que quede aclarado).
Se pone en acento en los posibles impactos de los espectáculos con pirotecnia y en la necesidad en que las acciones preventivas y de protección desplegadas “deberán adaptarse a las condiciones estacionales y meteorológicas”.