Cocina sana

La Cámara de Comercio de La Rioja financiará con 6.000 euros las aulas de cocina de los cursos que la Asociación de Mujeres del Medio Rural (Afammer) de La Rioja desarrollará este año en Pradejón y Santo Domingo de la Calzada.

La directora general de la Cámara, Virginia García, y la presidenta de la asociación, Concepción Bravo, han firmado este lunes este convenio. El contenido de los cursos es sobre cocina sana, con especial incidencia en las setas y las trufas, en algunos de los cursos.

Los cursos, que cumplen este año su cuarta edición, están dirigidos este año personal de hostelería, aunque el objetivo final de la asociación es la creación de su negocio. El curso de Santo Domingo, al que se han inscrito unas cuarenta mujeres, comenzará en mayo, y constará de cuarenta horas.

Les seguirán después los dos de Pradejón, donde Afammer tiene un centenar de socias, en general, mujeres jóvenes con “muchas ganas de crear un negocio”, ha precisado la presidenta.