Noemí Manzanos es la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja. Los últimos 20 años los ha dedicado a trabajar como técnico para la Organización Profesional Agraria ARAG-ASAJA, siempre en contacto directo con agricultores y ganaderos. Confiesa que el su producto riojano favorito son los pimientos asados a la leña, una fideuá de escabeches, su plato estrella.
Producto riojano favorito
Pimientos asados a la leña
Restaurante favorito de La Rioja
Los dos de mi pueblo (Casa Mª Vega y Casa Paco)
Plato estrella (lo que mejor se te da cocinar)
Fideuá de escabeches
El sabor de tu infancia
Las patatas fritas caseras
Un rincón para organizar una comida con amigos
El centenario barrio de bodegas de Rodezno
El mejor pincho
Embuchado de cabrito
El mejor trago para acompañarlo
Vino tinto de Rioja
Un plato de la gastronomía mundial
Tataki de atún rojo
Algo que nunca te comerías
Insectos vivos
Con quién te gustaría compartir una cena y con quién no te sentarías jamás
Siempre con mi familia y... Nunca digas nunca jamás