Biólogo y doctor en Agroecología, coordinador técnico de la Red de Ciudades por la Agroecología. Como colaborador de la Fundación Entretantos, donde actualmente desarrolla la mayor parte de su trabajo, realiza labores de investigación y consultoría en procesos participativos para la promoción de sistemas alimentarios locales y sostenibles. Ha colaborado en proyectos de investigación con universidades como la UPO, UAB y UPV, así como en proyectos europeos e internacionales. Imparte clases sobre estos temas en tres másters relacionados con la Agroecología y la Agricultura Ecológica, y es autor de numerosas publicaciones. Blog: “Agroecología y Transformación Social.