El blog de Carlos Sosa, director de Canarias Ahora
Gastronomía amarilla
Ya tiene el Consejo de Administración de la UD Las Palmas la tan ansiada auditoría que les permite ver, tal y como alguno de ellos dijo, el fondo del caldero. Lo que de entrada ya podemos anunciarles es que el fondo es muy profundo, cosa que seguro no se les escapa. Más profundo que el lago Ness y compitiendo con la fosa de las Marianas. De ahí que la pasada semana las alarmas saltaran cuando Soria, en su afán de dejar clara la precipitación de Angulo y sus muchachos, dijera que lo de empezar la liga en el Estadio de Gran Canaria no era seguro. Se necesita ese estadio para llenarlo de abonados y empezar así también a llenar el caldero. Ya saben que el caldero sólo con papas no está mal, pero si es muy profundo difícil es rescatarlas después. Hacen falta más ingredientes. No se pierdan, que les damos la receta completa.
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