Cabildo y criadores de ganado renuevan su colaboración para recuperar y mejorar el vacuno de raza palmera

SANTA CRUZ DE TENERIFE, 15 (EUROPA PRESS)

La presidenta del Cabildo, Guadalupe González Taño, y el presidente de la Asociación de Criadores de Vacuno Selecto de Raza Palmera (Avapal), José Gil García, han firmado un convenio para continuar sumando esfuerzos en la recuperación, selección y mejora de la raza de vacuno palmero.

La presidenta de la Institución palmera ha indicado que este acuerdo compromete a ambas entidades a establecer un régimen de colaboración para la recuperación, selección y mejora de esta raza, con la puesta en marcha de acciones como la actualización del censo de animales, el apoyo al mantenimiento del libro genealógico de la raza, el programa de control de calidad de carne, la participación en cualquier plan que derive en la conservación y mejora de la vaca palmera y el programa de control de rendimientos en el centro de testaje.

Guadalupe González Taño indicó, asimismo, que desde hace ya algunos años se ha venido haciendo un esfuerzo importante para preservar esta raza singular que tanto supuso en el pasado para la economía de las medianías de la Isla, muy apreciada por su carne y por sus excelentes cualidades como animal de labranza.

En ese sentido, el Cabildo de La Palma destinará 25.000 euros para el desarrollo de este convenio cuyo objetivo es solventar la delicada situación en la que se encuentra esta raza, e intentar garantizar su pervivencia, con la puesta en marcha de diferentes políticas directas e indirectas, en las que se entiende deben estar implicados, como perfectos conocedores de la materia, los profesionales del sector ganadero.