La empresa Molino de las Vegas Altas ha inaugurado este miércoles su almazara, en la localidad pacense de Gargáligas, con el objetivo de convertirse en un “referente” en Extremadura. Se trata de una nueva industria, que iniciará su actividad en la campaña 2025/2026.
Al acto de inauguración han asistido el secretario general de Desarrollo Sostenible, Coordinación y Planificación Hídrica de la Junta de Extremadura, Víctor del Moral, junto al alcalde de Gargáligas, Pedro Fort, y la alcaldesa de Don Benito, Elisabeth Medina, entre otras autoridades y empresarios del sector y de la comarca.
Durante la presentación, José Luis Morlanes, socio de Molino de las Vegas Altas, ha querido destacar la confianza del proyecto empresarial en el sector del aceite de oliva porque tendrá “un potencial de crecimiento de primera magnitud en los próximos 15 años”, en Extremadura y en la comarca de las Vegas Altas, que será un “referente en el cultivo superintensivo del olivar”.
Morlanes ha subrayado la “ilusión y el esfuerzo” por poner en marcha esta almazara, “una herramienta al servicio de los productores de aceituna extremeña que les permitirá revalorizar sus productos”.
También ha destacado que el proyecto empresarial permitirá la creación de una treintena de puestos de trabajo directos e indirectos y prestará servicio las 24 horas del día los siete días de la semana.
Por su parte, el alcalde de la localidad, Pedro Fort, ha felicitado a los promotores a los que ha agradecido que hayan apostado por Gargáligas para poner en marcha unas instalaciones “a la vanguardia en cuanto a tecnología, innovación y sostenibilidad”, que va a “evitar la despoblación, que las familias se vayan por la falta de oportunidades”.
Por último, el secretario general de Desarrollo Sostenible, Coordinación y Planificación Hídrica de la Junta de Extremadura, Víctor del Moral, ha afirmado que la inauguración de Molino de las Vegas Altas es un “acontecimiento de primer orden” y ha destacado los “profesionales con larga experiencia en el sector” que lo han puesto en marcha.
Del Moral ha asegurado que, además de la creación de empleo, esta industria “garantiza que el valor añadido que genera el campo se quede en Extremadura”.
Molino de las Vegas Altas está equipado con tecnología de última generación y un sistema de gestión avanzado. Su diseño y capacidades permitirán una recepción, molturación y almacenamiento altamente eficientes, posicionándola a la vanguardia de la industria oleícola. Según los datos que se han ofrecido durante el acto de inauguración, la capacidad de molturación inicial es de 20 millones de kilos, que podrá superar los 30 millones, y cuenta con una bodega de 3,5 millones de kilos.