Cáceres se suma a la Jornada Europea de la Cultura Judía
Cáceres participará este domingo, día 6, en la XVI Jornada Europea de la Cultura Judía -que se celebrará simultáneamente en las 25 ciudades que pertenecen a la Red de Juderías de España-, con diversas actividades como la visita guiada a las juderías vieja y nueva, y un evento de gastronomía sefardí.
La visita guiada será gratuita para cacereños y turistas y partirá desde la puerta del ayuntamiento en la Plaza Mayor a las 10:30 horas, según ha explicado hoy en rueda de prensa el concejal de Turismo, Raúl Rodríguez. El consistorio también ha organizado una jornada de puertas abiertas en el Palacio de la Isla, el Centro de Interpretación de la Torre de Bujaco, el Centro Turístico “Baluarte de los Pozos”, donde se podrá visitar una exposición sobre las juderías de España y Portugal, y el Centro de Divulgación de la Semana Santa Cacereña.
La oferta se completará con la celebración de las III Jornadas de Gastronomía Sefardí, que tendrán lugar en el Parador de Turismo de Cáceres, donde se podrán degustar platos típicos como la ensalada cocha, los pastelitos de patata, las burekas, los fartalejos, las fijuelas y el letuario de naranja.
La Jornada Europea de la Cultura Judía está organizada por la asociación europea 'European Association for the Preservation and Promotion of Jewish Culture and Heritage' (AEPJ). Para este año está prevista la participación de 30 países, con un millar de actividades que tendrán lugar en 315 ciudades. En esta ocasión, la jornada se celebra bajo el lema 'Tendiendo puentes'. La ciudad de Cáceres es miembro fundador de la Red de Juderías de España “Caminos de Sefarad”.