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Noelia Román

Noelia Román explica que la Universidad Autónoma de Barcelona la licenció en Periodismo y que, durante años, El País la familiarizó con el oficio, que luego ejerció en Público, desde los inicios del diario hasta su desaparición. De regreso al mundo del freelance, colabora con la agencia alemana DPA y, ocasionalmente, con La Vanguardia, a la vez que explora el, para ella, nuevo mundo de las ONG y la solidaridad a través de catalunyaplural.cat.

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La accidentada belleza interior de Gran Canaria

Ahora que el frío empieza a apretar por casi toda Europa, algunos privilegiados disfrutan de temperaturas casi veraniegas en Gran Canaria, la segunda isla más poblada de las Afortunadas.

En Maspalomas, la Playa del Inglés o Puerto Rico, escandinavos, alemanes y británicos, en general de una cierta edad, enrojecen tendidos al sol como el Gallotia Stehlini, el lagarto endémico de este rincón del Atlántico.

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L'accidentada bellesa interior de Gran Canària

Ara que el fred comença a apretar a gairebé tota Europa, alguns privilegiats gaudeixen de temperatures gairebé estiuenques a Gran Canària, la segona illa més poblada de les Afortunades.

A Maspalomas, la Playa del Inglés o Puerto Rico, escandinaus, alemanys i britànics, en general d'una certa edat, enrogeixen estesos al sol com el Gallotia Stehlini, el llangardaix endèmic d'aquest racó de l'Atlàntic.

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Santiago, un santo bocado

"Escuché decir una vez a un gran gourmet que si todos los hombres se nutren, solamente unos pocos saben comer", escribió el polifacético Álvaro Cunqueiro que, además de periodista, novelista y poeta, fue un gran gastrónomo, como no podía ser de otra manera habiendo nacido en Lugo.

Sus obras homenajean de tal manera la cocina gallega que uno no puede ir a Galicia y no caer en la tentación de poner a prueba lo bien que sabe comer, por más que eso suponga después un cierto disgusto con la báscula…

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Santiago, un bon tiberi

"Vaig escoltar dir una vegada a un gran gourmet que si tots els homes es nodreixen, només uns pocs saben menjar", va escriure el polifacètic Álvaro Cunqueiro que, a més de periodista, novel·lista i poeta, va ser un gran gastrònom, com no podia ser d'una altra manera havent nascut a Lugo.Les seves obres homenatgen de tal manera la cuina gallega que un no pot anar a Galícia i no caure en la temptació de posar a prova el bé que sap menjar, per més que això suposi després una cert disgust amb la bàscula ...Qualsevol lloc d'aquest racó celta serveix per dur a terme la prova i com no Santiago, el punt més visitat de Galícia i, per tant, el més susceptible de trair el bon paladar.I més quan bona part dels comensals forans que rep són pelegrins que, després de marxar centenars i centenars de quilòmetres, arriben al final del Camí disposats a devorar el que sigui.

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Copenhaguen, l'ecologista d'Europa que permet la 'maria'

Fa tot just tres mesos, quan l'estiu se sentia encara estiu al nord d'Europa, els habitants de Copenhaguen van assistir a una escena insòlita: la ciutat va aparèixer un bon dia presa per 125 Santa Claus amb les seves frondoses barbes blanques i els seus gruixuts vestits vermells de hivern.

Sense ànim de baixar panxa suant la cansalada ni d'avançar el Nadal, els panxuts havien triat la capital danesa per celebrar el seu congrés anual i, de passada, fer turisme.

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Copenhague, la ecologista de Europa que permite la 'maría'

Hace apenas tres meses, cuando el verano se sentía aún verano en el norte de Europa, los habitantes de Copenhague asistieron a una escena insólita: la ciudad amaneció un buen día tomada por 125 Santa Claus con sus frondosas barbas blancas y su gruesos trajes rojos de invierno.

Sin ánimo de bajar barriga sudando la gota gorda ni de adelantar la Navidad, los panzudos habían elegido la capital danesa para celebrar su congreso anual y, de paso, hacer turismo.

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Menorca, la isla de las dos caras

Santiago Segura la eligió para rodar algunas escenas de la quinta entrega de la delirante saga Torrente. Una marca de cerveza japonesa, para promocionar su gama 0,0. Grandes nombres de la cosmética internacional, para presentar al mundo alguno de sus productos estrella.

Menorca, con sus espectaculares parajes y sus fabulosas playas, es un codiciado plató natural y el refugio predilecto de los famosos que copan las portadas de Hola, pero también de los mundanos viajeros que buscan la admirada belleza balear a ritmos más pausados.  

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Menorca, l'illa de les dues cares

Santiago Segura la va triar per rodar algunes escenes de la cinquena entrega de la delirant saga Torrent. Una marca de cervesa japonesa, per promocionar la seva gamma 0,0. Grans noms de la cosmètica internacional, per presentar al món algun dels seus productes estrella.

Menorca, amb els seus espectaculars paratges i les seves fabuloses platges, és un cobejat plató natural i el refugi predilecte dels famosos que copen les portades del Hola, però també dels mundans viatgers que busquen l'admirada bellesa balear a ritmes més pausats.

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Istanbul, una passió molt turca

Istanbul atrapa, captiva i desconcerta. La major ciutat de Turquia és tan desordenadament bonica que és igual de normal sorprendre's davant la bellesa de la impressionant Mesquita Blava com fastiguejar-se per la brutícia de les vies que acullen els seus nombrosos mercats de carrer.

Es troben sense buscar-los, deambulant per la ciutat, fora de perill de les hordes de turistes que envaeixen el Gran Basar o el de les Espècies, un imprescindible malgrat la seva aclaparadora massificació.

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Estambul, una pasión muy turca

Estambul atrapa, cautiva y desconcierta. La mayor ciudad de Turquía es tan desordenadamente hermosa que es igual de normal asombrarse ante la belleza de la impresionante Mezquita Azul como asquearse por la suciedad de las vías que acogen sus numerosos mercadillos callejeros.

Se encuentran sin buscarlos, deambulando por la ciudad, a salvo de las hordas de turistas que invaden el Gran Bazar o el de las Especias, un imprescindible pese a su agobiante masificación.

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