Fuencaliente acogerá la ‘Borrallera Music Festival’
Fuencaliente acogerá el sábado 20 de junio la ‘Borrallera Music Festival’, señala la organización del evento en un comunicado. La palabra ‘borrallera’, explica, “es lo que denominan los vecinos de Fuencaliente a una comida típica del municipio, donde se mezclan carne al espicho, tocino, queso blanco, pescado y papas y boniatos asados en tierra”. En la nota se detalla que “donde más arraigo tiene esta tradición es en el barrio de Las Caletas”.
A las 13:00 horas, añade, tendrá lugar “una demostración de cómo se asan las papas y los boniatos en tierra, junto a la fuente del vino, en una huerta anexa, que será realizada por doña Carmelusa Torres, de 78 años, y doña Juana Pérez de 94 años, vecinas del barrio de Las Caletas”.
A las 14:00 horas se llevará a cabo el almuerzo tradicional en la Plaza del Ayuntamiento (6 euros por persona, bebidas no incluidas“. Se pide a los interesados confirmar la asistencia en La Taberna del Traka o en la página de Facebook ‘Trakanizo’ antes del miércoles 17 de junio.
El almuerzo estará amenizado por la Parranda ‘Echen Vino’ y durante el mismo se dará un reconocimiento a las personas que han mantenido viva esta tradición fuencalentera.
La fiesta continuará durante la tarde noche con varias actuaciones en la Calle San Antonio, donde han confirmado su presencia La Parranda Central, Charly Siete y los locos pinchadiscos Massive Attack.
El acto está organizado conjuntamente por La Taberna del Traka, El Kiosko La Zamora y Tagoror Amigos de Fuencaliente.
