Mercadona eleva sus ventas un 3,3% en 2021 hasta los 27.819 millones de euros

La cadena de supermercados Mercadona ha elevado sus ventas en 2021 un 3,3% hasta alcanzar los 27.819 millones de euros y ha registrado un beneficio neto de 680 millones. Esto supone una bajada del 6% respecto al ejercicio anterior, aunque la compañía ha incrementado su cuota de mercado un 0,8% hasta el 27,1% y cuenta, a final de 2021, con 96.000 trabajadores, 1.000 más que el año anterior.

Así lo ha dado a conocer este martes su presidente, Juan Roig, en la rueda de prensa anual en la que informa sobre los resultados del ejercicio anterior y las previsiones para este año.

Roig ha comenzado su intervención condenando la guerra en Ucrania, ya que, en su opinión, en 2021 “se pueden solucionar las cosas de otra forma”. Además, ha aprovechado para mostrar su “solidaridad” con el pueblo ucraniano y ha remarcado que la cadena agroalimentaria española y portuguesa “es muy fuerte” y que no habrá “problemas de falta de productos”. “No hay desabastecimiento”, ha dicho recordando el “gran consumo” de papel higiénico que se vio en los primeros meses de la pandemia de COVID-19.

Para Roig, la situación que se ha producido recientemente con el aceite de girasol (algunos supermercados han tenido que limitar su venta a cinco litros por cliente) es en realidad un problema de “acaparamiento”. “Tenemos mercancía más que suficiente”, ha afirmado, pero ha pedido que no se haga “acopio” sin necesidad y, además, ha criticado a los “especuladores”.

Coyuntura inflacionista

El presidente de Mercadona se ha referido a la coyuntura inflacionista actual destacando que, para “minimizar su impacto en los precios de venta”, la cadena decidió no trasladar a sus clientes la totalidad de esas importantes subidas, lo que ha generado un impacto negativo de 100 millones de euros en sus márgenes operativos que se ha traducido en una reducción del 6% en su beneficio neto, que en 2021 ha sido de 680 millones de euros.

Roig ha destacado que la compañía ha continuado avanzando en su transformación para consolidar un modelo de empresa “más digital, productiva y sostenible”: Para ello, ha invertido durante este año más de 1.200 millones de euros, cifra que, sumada a la inversión de los tres ejercicios anteriores, supera los 5.000 millones.

Como resultado de esta inversión, Mercadona ha finalizado 2021 con 1.662 supermercados, 29 de ellos en Portugal, tras haber inaugurado 79 tiendas más (nueve de ellas en Portugal) y cerrado 58 que no se ajustaban a su nuevo modelo “más eficiente y sostenible”.

La compañía también ha continuado con la implantación de la nueva sección Listo para Comer, lo que le ha permitido finalizar el ejercicio con 825 tiendas con la nueva sección.

Subida de sueldos

Asimismo, el Comité de Dirección acordó subir el sueldo del conjunto de dicha plantilla acorde a la subida del IPC, un 6,5% en España y un 2,7% en Portugal, con el objetivo de garantizar su poder adquisitivo y en coherencia con “un modelo de empresa vigente desde hace 28 años y cuyas trabajadoras y trabajadores son el mejor activo de los clientes y esenciales para el crecimiento del Proyecto Mercadona”.

El compromiso de la compañía con la generación de trabajos de calidad también se ha visto reflejado a lo largo del año a través de diferentes iniciativas. Así, por ejemplo, a lo largo de 2021 se ha seguido desarrollando una importante labor preventiva y formativa en materia de salud laboral, factor que ha cobrado mayor protagonismo en la pandemia, con el objetivo de que la plantilla se sintiese “sanitariamente protegida y segura”.

Con este mismo objetivo, se ha reforzado el servicio telefónico 3C (Call Center Covid), formado por 180 profesionales, entre sanitarios y médicos, que han ofrecido atención las 24 horas del día, y los siete días de la semana, llegando a recibir en el momento más complicado de la sexta ola, en que un 5% de la plantilla se contagió, hasta 8.000 llamadas al día, ha explicado.

También se han incorporado nuevas aplicaciones tecnológicas para facilitar la conciliación laboral y familiar. En este sentido, la aplicación móvil de uso interno Activo2 se ha consolidado en 2021 como uno de los principales canales de comunicación interna que ha permitido no sólo mantener informado al conjunto de la plantilla, sino también recoger sus opiniones para incorporar buena parte de esas aportaciones recibidas a través de esta herramienta colaborativa.

Transformación digital y sostenibilidad

Mercadona afirma haber consolidado el pasado año su servicio de compra online (Colmenas y Telecompra) y elevar sus ventas hasta los 510 millones de euros, cifra que representa un crecimiento del 40% respecto al año anterior. Asimismo, Mercadona Online (Colmenas) ha incrementado su número de pedidos hasta los 1,8 millones frente a los 1,2 de 2020, y ha cerrado el año con un equipo de 1.636 personas.

La empresa contaba al cierre del año con tres colmenas (almacenes exclusivos para la venta online), ubicadas en Barcelona, Madrid y Valencia, a las que prevé incorporar en 2022 dos nuevas, una en Alicante y otra en Sevilla. Además, están probando el servicio de reparto directamente desde la tienda en tres establecimientos de Castellón y Tarragona, para hacer frente a volúmenes de pedido más pequeño.

En el ámbito de la sostenibilidad, la compañía ha invertido más de 49 millones en diferentes iniciativas y medidas encaminadas para potenciar un impacto más positivo y sostenible en todas sus acciones. En este contexto, Mercadona ha continuado fortaleciendo su Estrategia 6.25, que destina una inversión de 140 millones hasta 2025 para conseguir el triple objetivo de reducir un 25% de plástico, lograr que todos los envases sean reciclables, y reciclar todo el residuo de plástico; y ha finalizado la implantación en toda la cadena de la Tienda 6.25.

Asimismo, a través de AENOR, se ha verificado el impacto de su huella de carbono tras calcular tanto sus emisiones directas como las indirectas por consumo eléctrico, se han introducido nuevas medidas sostenibles de descarbonización, como la renovación de la flota con combustibles alternativos, se han incorporado placas solares en algunas de sus instalaciones y se han cambiado gases refrigerantes en los equipos.

Por lo que se refiere a las donaciones, se ha incrementado en un 21% en las de productos de primera necesidad a comedores sociales, bancos de alimentos y otras entidades benéficas con las que colabora Mercadona, llegando a las 20.600 toneladas, de las que 19.200 se han repartido en España y 1.400 en Portugal. Además, como muestra de su solidaridad con la isla de La Palma, desde el primer día de la erupción, Mercadona puso a su disposición 74 toneladas de alimentos y 1 millón de mascarillas.