La vuelta a la Dieta Mediterránea: aumentan las carnes frescas, hortalizas y legumbres en la cesta durante el confinamiento

La presencia de carne, hortalizas, legumbres, arroz o lácteos ha aumentado en la cesta de la compra de los hogares españoles un 15,4% este mes de marzo con respecto al año anteriores, según lo ha constatado los datos recopilados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

El confinamiento por la crisis sanitaria ha provocado el aumento del consumo en los hogares de productos tipicamente asociados a la Dieta Mediterránea, como son las frutas, verduras, legumbres, y carnes frescas. Aunque, también es cierto, que no poder ejercer el hábito de salir a tomar el aperitivo o comer en restaurantes ha provocado el aumento del consumo en el hogar de cervezas, vino y otras bebidas alcohólicas.

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