Un riojano entre los finalistas de “Premio Sumiller Rioja 2008”
El riojano Carlos Echapresto, el vasco Joan Andoni de Rementería y el gallego Xurxo Rivas se han clasificado en Bilbao para la final “Premio Sumiller Rioja 2008”, que se disputará en Logroño a finales de año, según ha informado en una nota el Consejo Regulador de estos caldos.
Bilbao ha acogido la segunda semifinal de este certamen de ámbito nacional, en el que se ha proclamado vencedor Carlos Echapresto, del restaurante Venta Moncalvillo de La Rioja, seguido de Andoni de Rementería, del restaurante Remenetxe de Gernika (Vizcaya), y de Xurxo Rivas, del restaurante Taberna O'Secreto de Galicia.
En la prueba disputada han participado sumilleres de la zona norte de España (Galicia, Castilla León, País Vasco, Cantabria, La Rioja, Asturias y Navarra), que han realizado una prueba teórica y cuatro prácticas.
La semifinal de Bilbao se ha celebrado tras la de Madrid y con anterioridad a las de Barcelona y Málaga, que tendrán lugar en noviembre y estarán dirigidas a los sumilleres de esas zonas.
En cada prueba se clasificarán tres participantes que tomarán parte a finales de año en Logroño en la gran final del certificado.