Todos los ganadores del 'VII Concurso Insular de Quesos de Puntallana' pertenecen a la Asociación de Criadores de Cabras de raza Palmera

El pasado sábado, 19 de junio, se celebró en la Casa de la Cultura la VII edición del Concurso Insular de Quesos San Juan de Puntallana, informa la Asociación de Criadores de Cabras de raza Palmera en una nota de prensa. Este concurso es organizado por el Ayuntamiento de Puntallana a través del área de Sector Primario.

Todos los ganadores de este año,  señala,  pertenecen a la Asociación de Criadores de Cabras de raza Palmera. Desde la Asociación “celebramos el concurso y mandamos la enhorabuena a todos los participantes”. 

El Comité de cata, en base a sus puntuaciones, acordó el siguiente fallo: 

QUESO FRESCO DE CABRA

Medalla de Oro para La Rehoya, elaborado por José Miguel Martín Pérez (Puntallana).

 QUESO TIERNO DE CABRA

Medalla de Oro para Doña Victoria, elaborado por José Manuel Abreu Rodríguez (Puntallana).

Medalla de Plata para La Rehoya, elaborado por José Miguel Martín Pérez (Puntallana).

QUESO SEMICURADO DE CABRA

Medalla de Oro para Granja Los Tumbitos elaborado por Brenda Rodríguez Concepción (Barlovento).

Medalla de Plata para Jedey, elaborado por Ana Laura González Díaz (Los Llanos de Aridane).

QUESO CURADO DE CABRA

Medalla de Oro para La Candilera, elaborado por Moisés Carmona Fernández (Puntagorda).

QUESO DE CAÑIZO

Distinción Especial para El Trigal, elaborado por Digna Guerra Hernández (Puntallana).