El Cabildo de Tenerife premia una miel de La Palma en la nueva edición del Concurso Regional Casa de la Miel
El productor Angel Alcalde se alzó con el premio con una miel monofloral de orégano
SANTA CRUZ DE TENERIFE, 22 (EUROPA PRESS)
El Cabildo ha concedido el premio a la mejora miel de Canarias, corcho de plata y mejor miel monofloral al productor Angel Alcalde que presentó una miel de orégano, bajo la marca Taburiente de Puntagorda (La Palma).
El acto de entrega de los galardones de esta undécima edición del Concurso Regional Casa de la Miel tendrá lugar en el marco de la feria que se celebra cada año, informó la Corporación insular en un comunicado.
El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, señala que “este certamen pretende incentivar la calidad de las mieles de Tenerife y Canarias, además de estimular a los apicultores a seguir desarrollando esta importante labor”. Este año se han presentado un total de 97 muestras de gran calidad. Por islas, Tenerife es la que más mieles ha presentado, 69 en total, seguida de La Palma (23), El Hierro (3) y La Gomera (2).
El premio a las mejores mieles de Tenerife fue concedido a: Miguel Miranda, con una miel de Guía de Isora, de la marca El Productor, José Acevedo, con una miel de Buenavista del Norte, también de la marca El Productor, Florencio Gutiérrez, con una miel de Candelaria, de la misma marca, Juan Jesús Ramos, con una miel de La Orotava, de la marca Oromiel, José Javier Pérez, con una miel de Las Cañadas, en La Orotava, de la marca El Productor, José García, de Arico, con una miel de El Productor, Bárbara Carballo, con una miel de El Rosario, también de El Productor, Carlos Ledesma, con una miel Guía de Isora, Patricia Dorta, con una miel de El Rosario de El Productor, María de los Ángeles Estévez, con una miel de La Victoria de El Productor y Domingo Barroso, de La Matanza y con la misma marca.
En cuanto a las multiflorales, el premio a la mejor miel de costa líquida fue concedido a Fernando Darias, procedente de La Gomera, mientras que en la modalidad de miel de monte líquida, el galardón recayó en Juan Antonio Castro, de La Palma. José Acevedo, apicultor de Buenavista, recibió el premio a la mejor miel de monte cristalizada. En la categoría de mejor miel de cumbre líquida el premio fue concedido a Miguel Miranda, de la marca El Productor, con una miel de Guía de Isora.
En el caso de las mieles monoflorales, se concedieron los premios a las mejores mieles de Hinojo a Barbara Carballo, de El Rosario con la marca El Productor y de poleo a Carlos Ledesma de Guía de Isora también de la marca El Productor. La mejor miel de castaño monofloral recayó en María de los Angeles Estévez, en La Victoria.
