El Cabildo de Gran Canaria declara “el interés público” del parque temático Los Olivos de Telde

La finca Los Olivos, declarada de “interés público” por la Consejería de Política Territorial del Cabildo de Gran Canaria, ya es oficialmente la única de la isla con esta categoría para celebrar todo tipo de eventos, después de que el Boletín Oficial de Canarias (BOC) publicara el acuerdo unánime de la corporación. Los Olivos, por otra parte, ocupa un lugar destacado en el catálogo “producción ecológica: alimentos sanos, alternativas sostenibles”, presentado hace una semana por la Asociación Insular de Desarrollo Rural en colaboración con el Cabildo de Gran Canaria. El Centro Ecológico y Cultural Los Olivos, denominación oficial del único parque temático del municipio de Telde, es una de las 57 explotaciones agrarias inscritas en el Registro de Operadores de Producciones Ecológicas (ROPE) de Canarias, con fincas superiores a una fanegada.

El Boletín Oficial de Canarias (BOC), en su número 180 del pasado 12 de septiembre, recoge la “declaración de interés público del proyecto denominado Implantación complementaria para el desarrollo de actividades de eventos y celebraciones vinculados con la actividad del Centro”, otorgado por la Consejería de Política Territorial del Cabildo de Gran Canaria. De esta manera, afirma José Luis Moreno, promotor de este singular espacio con más de cinco hectáreas de superficie, “Los Olivos es el único establecimiento de Gran Canaria, habilitado para todo tipo de eventos y celebraciones, con este reconocimiento oficial de interés público y social”. 

Esta declaración constituye una garantía para las compañías de seguros que responderán ante cualquier incidente, además de que el Centro Los Olivos cuenta con un Plan de seguridad que es revisado cada año por inspectores del Gobierno de Canarias, garantizando la totalidad seguridad de sus instalaciones perfectamente adaptadas para todo tipo de eventos.

Tal como se pone de manifiesto el BOC a lo largo de diez folios, “el camino hasta llegar a este prestigioso reconocimiento”, explica Moreno, “ha sido arduo. Hemos tenido que superar decenas de requerimientos legales, pero hoy podemos ofrecer a nuestros visitantes unas instalaciones modélicas, absolutamente sostenibles, que, creemos, son un orgullo para la marca Gran Canaria, en particular, y Canaria, en general”. En este sentido, una organización independiente e internacional como Bodas.net ha otorgado al Centro Los Olivos, 5 estrellas por la alta calidad de sus instalaciones y los servicios que ofrece.

El Boletín Oficial de Canarias, por último, va más allá del relato legal y jurídico necesario para otorgar la declaración de interés público y social, al señalar que “consta en el expediente la emisión de informe técnico de fecha 23 de abril de 2021 en el que, entre otras, se realizan consideraciones relativas a que el Parque Temático Los Olivos cuenta actualmente con los títulos habilitantes exigibles para el desarrollo de su actividad”.

Producción ecológica

El Registro de Operadores de Producciones Ecológicas (ROPE) de Canarias ha publicado un catálogo en dos formatos: soporte físico y virtual. Con esta herramienta se pretende “mejorar la información y el conocimiento sobre los beneficios de la producción y el consumo de alimentos ecológicos, saludables y respetuosos con el medio ambiente”, según informa AIDER Gran Canaria en su web.

El documento en soporte físico, titulado Producción ecológica: alimentos sanos, alternativas sostenibles, incluye imágenes y datos de producción y de contacto de las fincas y de los productos transformados radicados en la isla de Gran Canaria, así como las personas que están detrás de estas producciones. La web Gran Canaria Agroecológica ofrece una información más detallada de estas 57 fincas, acompañada de fotografías y videos para conocer mejor los productos y a las personas que desarrollan estas prácticas agroecológicas.

En esta primera edición, informa AIDER, “ambas publicaciones ofrecen a la población interesada en el consumo de productos ecológicos, un catálogo donde poder consultar gran parte de la oferta en estos productos, impulsando el interés por su consumo y apoyando los cultivos locales. Además, ha sido objetivo de este trabajo dar a conocer, mostrar y reconocer a las personas que los cultivan, y conocer sus principios, sus visiones y sus maneras de hacer”.

En este sentido, se destaca el aceite “virgen y ecológica” que producen los olivares de la finca radicada en Las Medianías de Telde y que es procesada y envasada en su Industria agroalimentaria, premiada en el prestigioso Festival de Bélgica con 2 estrellas de oro. Además de su explotación agrícola, Los Olivos –el único parque temático de Telde reconocido y legalizado como tal por el Gobierno de Canarias- cuenta con una granja escuela, aula de la naturaleza y parque zoológico, por la que pasan cada año más de 11.000 escolares.