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Consuma Crudeza

Brenda Chávez es periodista especializada en sostenibilidad y cultura, licenciada en periodismo y derecho, autora del libro de consumo sostenible Tu consumo puede cambiar el mundo y del recién publicado Al borde de un ataque de compras (Debate). Es miembro del colectivo femenino de periodistas de investigación sobre consumo Carro de Combate, colabora con El País y El Salto, entre otros medios.

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Supermercados cooperativos, otra forma de hacer la compra

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Las socias y socios de tres proyectos de supermercados cooperativos nos narran su experiencia y donde reside su carácter transformador. 

Por una parte, la OSA en Madrid y Supercoop de Manresa, que han empezado a funcionar hace muy poco, inspirados en la cooperativa de Nueva York, Park Slope Food Coop, fundada en 1973, que cuenta con 16.000 miembros. 

Por otra parte, conoceremos Landare, una iniciativa pionera de Pamplona que lleva funcionando 22 años. Cuenta con dos locales y 3.500 unidades familiares asociadas, es decir, unos 10.000 compradores y compradoras que son parte del proyecto.

Escucha aquí el programa completo.

 

Produce Carne Cruda

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Brenda Chávez es periodista especializada en sostenibilidad y cultura, licenciada en periodismo y derecho, autora del libro de consumo sostenible Tu consumo puede cambiar el mundo y del recién publicado Al borde de un ataque de compras (Debate). Es miembro del colectivo femenino de periodistas de investigación sobre consumo Carro de Combate, colabora con El País y El Salto, entre otros medios.

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