Iñaki Hormaza es doctor en Biología Vegetal por la Universidad de California y Profesor de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y Jefe del Departamento de Fruticultura Subtropical del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora en Málaga. Durante su carrera científica ha estado implicado en numerosos proyectos de investigación nacionales e internacionales centrados en el estudio de la diversidad genética, en la caracterización y conservación de germoplasma y estudios de biología reproductiva en frutales subtropicales y de zonas templadas.