Ángeles Aroca completó su Ph.D. en el departamento de Biotecnología (UPV, Madrid, España) en 2008 y luego se unió al Instituto de Bioquímica Vegetal y Fotosíntesis (Sevilla, España) como investigadora postdoctoral en 2009, un instituto mixto de CSIC y la Universidad de Sevilla. Posteriormente ha realizado estancias postdoctorales en diversos centros internacionales, Swedish NMR Centre. University of Gothenburg, (Sweden); Institut de Biochimie et Genetique Cellulaires (CNRS), Bordeaux, (France) y Iowa State University (USA).