El precio de los hoteles en Canarias sube el doble que el promedio nacional, con el 65% más en un lustro

Canarias sigue encadenando en este 2023 registros oficiales relacionados con el comportamiento económico del turismo que anuncian el cierre de un ejercicio anual de los mejores de la historia en el archipiélago, al menos en lo que concierne a variables como ingresos de los operadores en esta actividad, de manera especial los hoteleros; número de llegada de visitantes, cuyo total anual (nacionales más extranjeros) estará en torno a los 16 millones de personas, más o menos como el año récord de 2017 (15,9 millones), y gasto turístico de los extranjeros, con un valor global seguro que muy cercano a los 20.000 millones de euros este año (para unos 14 millones de visitantes con origen en otros países, sobre todo Reino Unido y Alemania, con algo menos del 60% del total recibido final en 2023).

En el mes de noviembre pasado, esa tendencia se mantiene y consolida, en fechas de temporada turística alta en Canarias, y los datos servidos por el Instituto Nacional de Estadística (INE) procedentes de su encuesta de Coyuntura Turística Hotelera así lo confirman.

La conclusión está muy clara: el negocio hotelero (y el turístico, en general), tras los sobresaltos derivados de la pandemia por la COVID, está a pleno rendimiento en las Islas. Prueba de ello es que Canarias ya acumula un incremento medio de sus precios hoteleros del 65% en cinco años, medido en base 100 de 2008 y según la variable Índice de los Precios Hoteleros (IPH), que permite conocer la evolución temporal de los precios recibidos por los empresarios hoteleros considerando todos sus clientes (hogares, empresas, turoperadores y agencias de viajes). El IPH se elabora de forma continua cada mes y la muestra es exhaustiva para los hoteles de tres o más estrellas en todas las provincias de España, según afirma el INE.

Aquel aumento espectacular del valor nominal del servicio que prestan los hoteleros isleños es el más alto en España por comunidades autónomas y duplica la subida promedio nacional, que es para el mismo periodo de análisis del 32%.

Además, en los últimos 12 meses, el alza anual de precios en el archipiélago llega al 7,2%; por debajo del registro país, en el 8,6%.

Estos buenos parámetros económicos se explican, entre otros factores, por los elevados niveles de ocupación en los hoteles canarios en estos meses de temporada alta dentro de 2023 y, como tónica general, prácticamente durante todo el año. Como consecuencia de ello, ha habido un mejor ingreso por habitación ocupada en esos establecimientos y también del promedio por habitación disponible.

Una vez más, Canarias obtiene el precio medio más alto en toda España por noche y habitación ocupada de hotel (ADR), con 132,9 euros, el 8,9% más que el mismo registro de ese mes en 2022. Debido sobre todo a la elevada ocupación, el parámetro de precio medio por habitación disponible en los espacios hoteleros es de 117,9 euros por noche (RevPar) en las islas, el 14,3% más que en el mismo periodo del año precedente. La comunidad autónoma que ocupa el segundo lugar en esas dos clasificaciones es Madrid, con 120,3 euros, en el primer caso, y 92,81, en el segundo.

Los casos de Adeje y San Bartolomé de Tirajana

Por comunidades autónomas, la mayor subida de precios hoteleros respecto a noviembre de 2022 se da en la Comunidad Valenciana (11,4%), y la menor, en Extremadura, con una tasa del 1%. Por categorías hoteleras, el mayor incremento se produce en los establecimientos de tres estrellas de oro (11,8%).

En el ámbito de la rentabilidad del sector hotelero, hay que señalar que la facturación media diaria de los hoteles por habitación ocupada (ADR) es de 104,9 euros en noviembre, lo que supone un aumento del 9,9% respecto al mismo mes de 2022.

En cambio, el ingreso medio diario por habitación disponible (RevPAR), que está condicionado por la ocupación registrada en los establecimientos hoteleros, alcanza los 67,1 euros, con una subida del 15,1%.

Por categorías, la facturación media es de 228,6 euros para los hoteles de cinco estrellas, de 109,6 euros para los de cuatro y de 82,6 euros para los de tres estrellas. Los ingresos por habitación disponible para estas mismas categorías son de 151,5, 80,2 y 54,2 euros, respectivamente.

El punto turístico con mayor ADR es Marbella, con una facturación media diaria por habitación ocupada de 173,9 euros. Adeje presenta el mayor RevPar, con unos ingresos por habitación disponible de 152,8 euros.

Por zonas turísticas, Sur de Tenerife alcanza el grado de ocupación por plazas más elevado (78,7%), y la isla de Tenerife registra el mayor grado de ocupación en fin de semana (80,3%), junto con el mayor número de pernoctaciones en noviembre. Los puntos turísticos con más pernoctaciones son Madrid, Barcelona y San Bartolomé de Tirajana. Adeje presenta el grado de ocupación por plazas más alto (81,1%), mientras que Puerto de la Cruz logra la mayor ocupación en fin de semana (83,5%).